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Crecimiento en la exportación de carne aviar

Las exportaciones de carne aviar crecieron 26 por ciento en volumen y 48 por ciento en divisas en el período enero-septiembre de este año, frente a igual lapso de 2006, según Senasa.
En los primeros nueve meses del año, el Senasa fiscalizó exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por más de 103 mil toneladas y más de 129 millones de dólares, que superan los envíos del mismo período de 2006, que sumaron casi 82 mil toneladas y 86.9 millones de dólares, informó el organismo sanitario.
Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga y muslo, entre otras- sumaron más de 65 mil toneladas por un valor de 86,2 millones de dólares, con un aumento de 30 por ciento en volumen y 50 por ciento en divisas, respecto de los envíos registrados durante enero-septiembre de 2006, que sumaron más de 50 mil toneladas por 57,6 millones.
Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas aviares fueron Chile, más de 17 mil toneladas; Sudáfrica, más de 10 mil toneladas; Arabia Saudita, 4.440 toneladas; Alemania, 4.292 toneladas; Holanda, 3.034 toneladas; y República Democrática del Congo, 2.302 toneladas, entre otros mercados.
En tanto, las exportaciones de subproductos aviares -garras, alas y recortes aviares- durante enero-septiembre alcanzaron casi 35 mil toneladas, por un valor de 34,8 millones de dólares, un aumento de 20 por ciento en volumen y 58 por ciento en divisas, respecto de los envíos superaron las 29 mil toneladas y 22 millones registrados en ese lapso, el año pasado.
Los principales mercados que recibieron estos subproductos fueron China, con más de 15 mil toneladas; y Hong Kong, con 9.510 toneladas.
Asimismo, el Senasa fiscalizó exportaciones de carnes procesadas de pollo por más de 3 mil toneladas y 8,2 millones de dólares, lo cual marca un ascenso de 24 por ciento en volumen y 14 por ciento en divisas, respecto de los envíos certificados durante el mismo período de 2006, que sumaron 2.434 toneladas y 7,2 millones. En este caso, los destinos principales fueron Alemania, 1.242 toneladas; y Holanda, 3.511 toneladas