Hasta el 17 de Junio Bo Bo Hotel & Restaurante invita a celebrar su tercer aniversario con un menu creado por el chef Sebastian Siedlecki para adular los espiritus bohemios y burgueses: Gazpacho con salmon rosado empanado en sesamo y coco; Langostinos marinados en cilantro, ajo, pimenton ahumado y limas sobre bisque de centolla, papas rosti y mix de brotes; Magret de pato relleno con papas asadas, chutney de remolachas y reduccion de oporto y, como toque dulce, Creme brulee de limas, jengibre y lemon grass. Todo acompañado por las propuestas de la bodega Catena Zapata.
Ademas, la nueva muestra de arte dedicada al plastico Sebastian Pastorino, de la Galeria Pabellon 4, que explora las relaciones entre el individuo y la sociedad a traves de signos iconicos.
En Guatemala 4882 / 4774-0505 / www.bobohotel.com
