Bianchi Extra Brut, elaborado bajo el método tradicional francés, fue elegido por el crítico de vinos inglés Bob Tyrer de The Sunday Times, como uno de los mejores vinos recomendados para el verano en el hemisferio norte.
En su nota de la sección “Food & Drinks” publicada en la edición dominical del 14 de julio de este diario de Londres, Tyrer lo describe como “Soft-edged New World sparkler, with hints of orange custard for an indolent afternoon.”En su versión en español podríamos decir: “Un espumante del Nuevo Mundo redondo con notas a crema de naranja para una tarde de ocio” y lo recomienda junto a un selecto grupo de 20 vinos de diferentes regiones productoras.
La bodega que exporta el 30% de su producción trabaja con distribuidores en más de 40 países y mantiene una activa participación en las más importantes ferias y certámenes de Inglaterra, EE.UU, Canadá e Italia, entre otros mercados.
La política de Casa Bianchi en comercio exterior- que promueve la participación de sus mejores vinos en ratings de las revistas más serias y prestigiosas del mundo vitivinícola- le ha valido una buena cosecha de recomendaciones y premios internacionales.
