Inicio Bon Vivir Gastronomía Bombay Sapphire Experience

Bombay Sapphire Experience

El Gin de mejor calidad del mundo, presentó Bombay Sapphire Experience, un encuentro exclusivo que buscó generar una experiencia única a través de la combinación del diseño en el mundo del gin.

Durante el encuentro, el Brand Ambassador de Bombay Sapphire en la Argentina, Gastón Arieu fue el responsable de conducir esta experiencia y transmitir los valores y vivencias que representa la marca.

El reconocido Bernardo Conti participó de este encuentro, y fue el encargado de dirigir el taller de aromas y explicar la maravillosa forma en la que se combinan los diez botánicos que logran de Bombay Sapphire un destilado inconfundible y delicado.

Realizado en Maat, primer club privado gourmet, y bajo el exquisito menú especialmente ideado por el Cheff Rodrigo Ginzuk , este primer encuentro de Bombay Sapphire Experience finalizó con una degustación de cocktails preparados por Gastón Arieu. Bombay Sapphire Tradicional Martini, Bombay Collins, Bombay Tonic y Bombay Cosmopolitan fueron los tragos protagonistas.

Menú by Rodrigo Ginzuk

Ostras frescas
Brochette de tomates cherry confitados en aceite de vainilla y queso manchego
Pan de especias, paté de ave y peras caramelizadas
Salmón marinado con mayonesa de soja y wasabi
Mini tatin de cebollas rojas con vinagreta de aceto balsamico y tomillo
Cake de cerdo laqueado en salsa Teriyaki
Croquetitas de merluza negra con mayonesa de hierbas
Mini sandwichs de milanesitas de ternera

Babá en almíbar de cítricos y ron cubierto por crema a la vainilla
Cubos húmedos de bizcocho al chocolate, piña caramelizada y mantecado de jengibre

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