La Fundación Cardiológica Argentina (FCA), brazo a la comunidad de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC), invita al público a participar de la charla “Diabetes tipo 1: manejo de las equivalencias”. El encuentro, de entrada libre y gratuita, tendrá lugar el próximo jueves 19 de septiembre a las 10 hs en el Salón Pullman de la Sociedad Argentina de Cardiología, Azcuénaga 980, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
“Uno de los pilares donde se asienta el tratamiento de la diabetes es el plan de alimentación, y éste es más fácil de cumplir diariamente si conocemos los alimentos que lo componen y sus equivalencias. Es muy importante conocer cómo cambiar un alimento por otro, sin que ello nos afecte. Reemplazar o realizar equivalencias hace que el plan de alimentación sea más fácil de cumplir. Hablaremos de cómo hacer equivalencias de glúcidos o hidratos de carbono. Generalmente del total de energía (calorías) que estamos ingiriendo a través de los alimentos el 50 al 55% proviene de los glúcidos. Por eso es muy importante conocer qué cantidad de glúcidos totales hay que cubrir en cada comida. Conocer el sistema es muy sencillo y práctico para manejarse diariamente”, asegura la Lic. Mazzei.
Este encuentro, a cargo de la Lic. María Emilia Mazzei y la Lic. María Perversi, forma parte del ciclo de Charlas de Alimentación Saludable que la Fundación Cardiológica Argentina realiza durante todo el año con el objetivo de promover la salud y prevenir enfermedades cardiovasculares en la comunidad.
Informes: 4961-9388/6520, de lunes a viernes de 9 a 17 o en www.fundacioncardiologica.org
