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Cocina Italiana en Buffet Trilenium

Iniciando un nuevo ciclo de cocina internacional, desde la cena del jueves 16 de Abril, hasta el 29 del mismo mes, el Buffet Trilenium invita a disfrutar de los sabores de la cocina Italiana. Durante esos días los visitantes del casino podrán degustar los más diversos platos típicos de Italia, sumados a la variada oferta ya existente.

El Buffet Trilenium propone a modo de entrada, platos como Bruschetta de jamón crudo, Tomate asado y aceitunas, Mozzarella Sfoglia rellena con vegetales asados. En lo que refiere a pastas, Ragú de cordero, Risotto verde con salchicha casera de cerdo y especias.

También se ofrecerá una variedad de pastas rellenas y pastas secas con salsas Putanesca, Boscaiola y Arrabiatta, entre otras.

Como platos principales habrá Pollo con vegetales a la Bagna Cauda, Osso Bucco a la Florentina y Pescado a la Toscana.

Finalmente, de postre se podrán degustar exquisiteces como la Panna Cotta, Tarantella y Crema mokka helada con salsa de café.

La gastronomía de Italia posee un fuerte carácter tradicional, es extremadamente variada y refleja la diversidad cultural de sus regiones, así como también de su historia.

Dentro de la misma coexisten abundantes aromas y sabores propios de la zona del mediterráneo.

Acerca del ciclo “Viajá por los sabores del mundo”
Esta iniciativa tiene como finalidad ofrecer a los comensales del Buffet nuevas especialidades gastronómicas de nivel internacional. Para ello, desde el mes de Abril y hasta mediados de Octubre, los visitantes de Trilenium podrán degustar platos típicos de la gastronomía italiana, sirio-libanesa, mexicana, japonesa y brasileña, presentadas en diversas quincenas.

Quien quiera obtener más información, puede visitar la página web del casino: www.trileniumcasino.com.ar o comunicarse al 4731-7000.

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