Inicio Bon Vivir Gastronomía Efímero Festín festeja la Nochebuena en 5 Pasos

Efímero Festín festeja la Nochebuena en 5 Pasos

Este 24 de diciembre, Efímero Festín te invita a festejar la llegada de la Navidad en compañía de amigos y seres queridos, con un Festín diseñado con el talento y cariño de sus dueñas, y tan Efímero como los verdaderos placeres de la vida.

El menú está compuesto por:

Trago de bienvenida:

. limonada . menta . jengibre y pisco frozen

Apetizer:

. mini tarta de queso azul . pecas . nueces pecanas y reducción especiada de vino malbec.

Entrada:

. Salmón ahumado . quinoa . manzanas . pistaccios. menta . palta . mango . rúcula

Primer Plato:

. Solomillo de cerdo relleno con panceta . puerro. hongos y quesos . zucchinis rellenos con chutney de tomates . cherrys . zanahorias con miel de lima. ó
. Salmón rosado con manteca de lima . almendras y ajos asados . echalottes caramelizados . tortillitas de maíz y albahaca.

Segundo Plato:

. Cordero braseado a als hierbas (cocción de 4 hs) papines . habas . sésamo . perejil y batatas caramelizadas
ó
. Supremas de pollo . cerezas . naranja . enebro. pan de zanahorias . hinojos confitados

Postre:

. Profiteroles rellenos con helado de menta granizado y chocolate semiamargo . salsa de chocolate y de frutos rojos . frutas frescas de estación.

. Pan dulce Casero y Champagne. Café – Dulces

Incluye bebida

(agua ó gaseosa ó copa de vino p/persona) $ 250 p/p

Sólo con reservas hasta el 20 de diciembre al 4831 . 9867

Uriarte 1411 – Palermo

www.efimerofestin.com.ar

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