El Club del Buen Beber, el exclusivo club que acerca los mejores vinos que aún no han salido al mercado y las más selectas experiencias del mundo del vino, sigue sumando beneficios.
Los socios de El Club podrán participar, a valor diferencial, del curso “Introducción al conocimiento del vino y la degustación”, diseñado y ofrecido por la Escuela Argentina de Sommeliers).
El próximo curso comienza el jueves 3 de julio de 2008,
* Dictado en: Escuela Argentina de Sommeliers
* Dictado por: Sommeliers con Título Internacional
* Días / Horario: Jueves de Julio y Agosto, 2008 (19 a 21 hs.)
* Socios Club del Buen Beber: $ 330.- por persona (valor regular: $ 390.-)
Para obtener mayor información e inscripciones:
Tel.: 4313-5166
info@sommeliers.com.ar
www.sommeliers.com.ar
Cupos Limitados.
Programa: Introducción al conocimiento del vino y la degustación
Inicio: Jueves 3 de Julio de 2008
Clase 1: Jueves 3 de Julio
Reconocimiento de aromas y gustos básicos. Las regiones vitivinícolas de Argentina. La variedad de cepas. ABC de la degustación. Degustación de vinos blancos.
Clase 2: Jueves 10 de Julio
Elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. Degustación de vinos tintos.
Clase 3: Jueves 17 de Julio
Elaboración de vinos espumosos, AOC Champagne. Degustación de vinos espumosos.
Clase 4: Jueves 24 de Julio
Elaboración de vinos dulces y generosos. Elaboración de destilados.
Degustación de vinos dulces y destilados.
Clase 5: Jueves 31 de Julio
Corchos y otros métodos de taponado. El Roble, armado de barricas. Otras presentaciones del roble. Influencias en el vino. Degustación de vinos tintos.
Clase 6: Jueves 7 de Agosto
Guarda y conservación de vinos. El servicio. Ejercicio de degustación con copas.
Clase 7: Jueves 14 de Agosto
El arte del maridaje de comidas y bebidas. Ejercicio de degustación con vinos y productos. Clase especial de quesos: Elaboración, clasificación. Degustación de vinos y quesos.
Clase 8: Jueves 21 de Agosto
Concurso por equipos. Ejercitación sensorial. Degustación de vinos a ciegas.
