La bodega catalana Freixenet celebra su 150º aniversario, posicionándose en el primer lugar entre las empresas dedicadas a la elaboración de vinos espumosos según el método tradicional y en el noveno lugar del ranking vitivinícola mundial, con una producción de 140 millones de botellas de cava al año. El Grupo Freixenet proviene de la unión de dos familias de larga tradición vitivinícola en España, los Ferrer y los Sala. Con una política dinámica, innovadora y de avanzada visión global, hoy exporta sus productos a más de 150 países. Conformado por bodegas ubicadas en reconocidas regiones vitivinícolas, tanto en Europa como en los Estados Unidos y Australia, el Grupo Freixenet tiene presencia en la Argentina desde hace ya dos décadas. Los responsables del grupo líder de cava y vinos tranquilos españoles inauguraron el pasado año, en el Alto Valle de Uco (Gualtallary, Tupungato, Mendoza), su décimonovena bodega a nivel mundial, donde procesa 300.000 kg de uva al año, posee 17 tanques de acero inoxidable y una sala de 50 barricas destinadas a sus vinos reserva. La bodega concentra allí la elaboración de vinos con sus marcas Oroya; Viento Sur, en sus variedades de Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Torrontés y Tardío; y Finca Ñ Malbec y Syrah, como también la producción de espumosos bajo las marcas Dubois, Vivace y su más reciente Freixenet X, destinados tanto para el mercado local como para exportación.
HISTORIA
Francesc Sala Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d’Anoia. Su hijo, Joan Sala Tubella, siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosch, empieza el negocio del cava, en 1914. Pere Ferrer Bosch era hijo de La Freixeneda, finca del siglo XIII situada en el Alto Penedès. El negocio se fue ampliando y empiezan a aparecer las primeras etiquetas de cava con la marca GRUPO FREIXENET Casa Sala. Desde el primer momento optaron por elaborar exclusivamente cava, un vino espumoso natural, siguiendo el método utilizado en la Champaña (Francia) desde el siglo XVIII. Instalaron sus cavas en Sant Sadurní d’Anoia (Cataluña), una población situada en el corazón de la comarca del Penedès. Esta región ya era conocida desde la época del Imperio Romano por la calidad de los vinos que se producían en ella. En los años veinte y treinta, el impulso de los fundadores y la seguridad en la calidad de sus productos ya habían procurado notoriedad a la firma. Incluso iniciaron las exportaciones destinadas a situarlo en los mercados exteriores de influencia española y a los mercados emergentes en aquel momento. En este sentido el primer establecimiento en los Estados Unidos, en Nueva Jersey, data de 1935. La guerra civil española, primero, y la II Guerra Mundial, después, ralentizaron el desarrollo de la empresa. Pese a todo, la empresa lanzó en 1941 el que, con el tiempo, se convertiría en uno de sus productos estrella, el cava Carta Nevada, y en 1974 el cava Cordón Negro, actual líder en exportación, presente en más de 150 países. En los años setenta podríamos decir que FREIXENET es ya una marca plenamente estable y firme, y con una clara vocación de expandirse internacionalmente. A principios de los años setenta, con la marca Freixenet totalmente consolidada en el mercado español, se intensificaron las gestiones, por otra parte nunca interrumpidas, para llegar a los mercados internacionales. Daba comienzo una expansión que no ha acabado y que llevaría a mediados de los ochenta al GRUPO FREIXENET al liderazgo mundial de todos los vinos espumosos elaborados según el método tradicional. Por esa misma época, la empresa decide iniciar su multinacionalización construyendo bodegas fuera de sus fronteras por un lado, como en el caso de Gloria Ferrer en California, Wingara en Australia y muchas más, y también en España en otras zonas vitivinícolas de gran reputación como Rioja, Ribera del Duero, Priorat y Montsant, entre otras. Actualmente el GRUPO FREIXENET, sigue siendo una empresa familiar al 100% y cuenta con 19 bodegas en 8 países de 3 continentes.
Más información en www.freixenet.com.ar
