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INV: Vino de “viñedo único”

En el salón de actos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, se firmó un convenio entre la Bodega Alta Vista y el INV mediante el cual la firma cedió para uso público la titularidad de la marca “Vino de Viñedo único” o “Single Vineyrad” que estaba registrado bajo su titularidad desde hace 5 años. A partir de ahora y bajo el control del organismo fiscalizador, todas aquellas bodegas del país inscriptas ante el INV y que cumplan con las condiciones requeridas, podrán colocar en sus etiquetas la sigla “vino de viñedo único o single vineyard” con la condición que dichos productos rotulados con la marca, tengan origen efectivo en uvas de un viñedo único. El establecimiento que decida comercializar sus productos con indicación geográfica proveniente de un viñedo único deberá informar previamente al INV, para que el organismo efectúe todos los controles y verificación sobre la documentación y sobre el viñedo efectivamente denunciado para la elaboración del producto. El presidente del INV, Raúl Guiñazú, dijo que “ésta es una nueva herramienta en beneficio a la competitividad de los vinos de nuestro país, y que aparece como una figura novedosa que tiende a impactar positivamente en el marketing tanto del mercado interno como del externo”. Adelantó que la nueva denominación está debidamente reglamentada por el organismo, con condiciones y requisitos.