Inicio Bon Vivir Gastronomía La historia oculta de McDonald’s: Cómo su fundador engañó a los creadores

La historia oculta de McDonald’s: Cómo su fundador engañó a los creadores

El primer restaurante de McDonald's, fue abierto en 1940 por los hermanos McDonald. Sin embargo, fue Ray Kroc quien se hizo conocido mundialmente como el fundador de la cadena más famosa de comida rápida. Foto: Cortesía RT

El primer restaurante de McDonald’s fue abierto en 1940 por los hermanos McDonald. Sin embargo, fue Ray Kroc quien se hizo conocido mundialmente como el fundador de la cadena más famosa de comida rápida.


En 1940, los hermanos Maurice ‘Mac’ y Richard ‘Dick’ McDonald, fundaron una hamburguesería bajo el nombre de Bar-B-Q Mcdonald en la ciudad de San Bernardo, EUA, revela ‘The Daily Mail’. Para los años 50, la marca se expandió por otras partes del país y fue entonces, cuando un empleado de los hermanos, Ray Kroc, mundialmente conocido como el fundador de la red de comida rápida, decidió hacerse con la empresa.

Según el acuerdo entre los hermanos y Kroc establecido en 1961, el ex empleado tuvo que pagar unos 2.7 millones de dólares a Mac y Dick por la compra de la marca, además de entregarles un 0.5% de todos los beneficios que generara. A pesar de que Kroc aceptó las condiciones del contrato, el precio le pareció exagerado y fue entonces cuando decidió realizar una serie de ‘venganzas’.

Los creadores: Hermanos Richard 'Dick' y Maurice "Mac" McDonald crearon el primer restaurante de la cadena que conquistó al mundo, pero vendieron su idea y perdieron en millones. Foto: Cortesía Ronald McDonald / The Daily Mail / RT
Los creadores: Hermanos Richard ‘Dick’ y Maurice “Mac” McDonald crearon el primer restaurante de la cadena que conquistó al mundo, pero vendieron su idea y perdieron en millones. Foto: Cortesía Ronald McDonald / The Daily Mail / RT

El primer restaurante del nuevo dueño fue construido a tan sólo unos metros de la hamburguesería de los hermanos, lo que provocó la pérdida de clientes de la misma y su cierre. Por otra parte, se negó a pagarles el porcentaje acordado, que a finales de los 70 supondría una fortuna de 15 millones de dólares al año para Mac y Dick.

Por último, quiso borrar de la historia a los hermanos para quedarse como el único creador de la idea de la comida rápida. “Fue todo culpa del ego de Kroc. Acabó colocando su busto en cada restaurante que abría”, revela el sobrino de uno de los hermanos, Ronald McDonald. Sin embargo, años después, Kroc tuvo que reconocer la historia real de la marca.

Ray Kroc afuera de una de sus franquicias mostrando una hamburguesa y una bebida. Él había ofrecido un trato a los hermanos McDonald franquiciar su éxito, pero sus familiares dicen que les engañó. Foto: Corbis / The Daily Mail / RT
Ray Kroc afuera de una de sus franquicias mostrando una hamburguesa y una bebida. Él había ofrecido un trato a los hermanos McDonald franquiciar su éxito, pero sus familiares dicen que les engañó. Foto: Corbis / The Daily Mail / RT

El empresario falleció a los 82 años en 1984, dejando a sus herederos una fortuna estimada en 500 millones de dólares, mientras que el último de los hermanos McDonald, Richard, falleció en 1998 con una fortuna de 1.8 millones de dólares y pasó sus últimos días viviendo en una humilde casa de 3 dormitorios.

El restaurante en Des Plaines, Iowa, que fue la primera abierta por Ray Kroc como una franquicia. Ahora es un museo de cómo comenzó la franquicia, aunque los hermanos McDonald habían vendido en realidad más franquicias. Foto: Cortesía The Daily Mail / RT
El restaurante en Des Plaines, Iowa, que fue la primera abierta por Ray Kroc como una franquicia. Ahora es un museo de cómo comenzó la franquicia, aunque los hermanos McDonald habían vendido en realidad más franquicias. Foto: Cortesía The Daily Mail / RT

Kroc tenía una admiración sincera de su espíritu empresarial, y en los primeros años de la relación estaba cerca, pero la renegociación del contrato con los hermanos se había congelado.

Kroc considera que el acuerdo “manifiestamente irrazonable” y “muy molesto” que los hermanos le hicieron pagar en efectivo. Pero él quería creer que se trataba de un “acuerdo de gran éxito” y que “todos los interesados estaban contentos”.

Esta publicidad local fue utilizada para elevar el perfil de la cadena en Joliet, Illinois. Foto: Cortesía Ronald McDonald
Esta publicidad local fue utilizada para elevar el perfil de la cadena en Joliet, Illinois. Foto: Cortesía Ronald McDonald

En ese momento, la versión de McDonald de cómo se fundó la empresa, involucraba un sólo hombre: Ray Kroc. La versión oficial en el sitio web de McDonald, la empresa fue fundada en 1955, año en que Kroc abrió su primer restaurante en Des Plaines, Illinois.

Pero en esa etapa, los hermanos McDonald habían estado al servicio de los clientes en su primer negocio. En la web de McDonald también hay un artículo sobre la “historia de Ray Kroc” y la única mención de los hermanos McDonald está sólo entrelíneas.

Hamburguesa con champiñones y papas a la francesa. Foto: Cortesía
Hamburguesa con champiñones y papas a la francesa. Foto: Cortesía

La página ‘Nuestra historia’ dice: ‘¿Te imaginas un mundo sin el Big Mac ó Chicken McNuggets? ¿O Happy Meals? Por suerte, en 1954, un hombre llamado Ray Kroc descubrió un pequeño restaurante de hamburguesas en California, y escribió la primera página de nuestra historia”.


Fuente: Posta.com.mx

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