La planificación de una boda lleva mucho tiempo y dedicación, y los novios están atentos a cada detalle de la fiesta, el vestido, las invitaciones… por lo que muchas veces la ceremonia legal queda en un segundo plano. Sólo cuando se va acercando el momento, surge la pregunta: “¿Qué hacemos luego del civil”?
Habitualmente los novios – que están poniendo toda su energía y recursos en el momento de la fiesta – invitan a todo el grupo a un restaurante, o se organiza un encuentro semi-improvisado en algún domicilio, opciones que desmerecen la concienzuda planificación del casamiento.
Para resolver esta necesidad, y entendiendo que la coyuntura demanda una solución que no implique demasiados recursos ni energías de parte de los novios, es que Los Ciervos Catering lanza una atractiva propuesta para las parejas que están planificando su enlace:
Quienes contraten el servicio gastronómico de Los Ciervos para su fiesta de bodas, tendrán la oportunidad de contratar un selecto menu de Finger Food, a un precio más que accesible exclusivo para clientes de Los Ciervos Catering y Quinta Los Ciervos
La propuesta – especialmente diseñada para servir luego del civil a un mínimo de 30 invitados – ofrece selectas opciones saladas y dulces, personal de servicio y vajilla. “De esta manera, el menú luego del civil estará alineado con la calidad y sofisticación que se disfrutará luego, en la fiesta de casamiento”, explica Lucio Bellora, Gerente Comercial de Los Ciervos Catering.
La carta prevista para servir “luego del Civil” incluye:
Appetizers fríos
Roll de causa limeña de camarones y palta
Involtino de prosciutto di Parma sobre teja de tomillo
Crujiente de vino tinto y paté de hígado al Oporto
Cremoso de mortadela y pistachos y crocante especiado
Open sandwich de lomo, pepinillos y mostaza
Pancitos de comino con espinaca, gruyere y tomates secos
Appetizers cálidos
Pequeña sorpresita Lorraine
Croqueta de morcilla y manzanas a las cinco especias
Cornetto de hongos con cremina de papas y cordero al romero
Puff de aromas mediterráneos y queso de cabra
Empanadita de champignones y mozzarella ahumada
Tempura de parmesano y reducción de aceto balsámico
Finger Informal
Sticks de ajo gratinado
Piadinas de jamón crudo, rúcula y cream cheese
Crostini de campo
Shots de guacamole tex mex
Bruschettas de ratatouille y parmesano
Pintxo de boquerones provenzal
Tortilla de papa renovada
Ciabattinas caprese
Triángulos de pollo al curry
Mila Napo gourmet
Blinis de aceitunas con lomo a las tres pimientas, mostaza y brotes
Ceviche mixto
Appetizers dulces
Cremoso de choco/naranja
Alfajor de Lemon Pie
Shot de frutos rojos y choco blanco
Panna cotta de dulce de leche
Falsa Ópera de piña colada y chocolate
