NERO Sopratutto, el secreto mejor guardado de Vicente López, renueva sus platos, proponiendo nuevas mixturas de sabores para dejarse llevar y disfrutar con los sentidos.
Para comenzar, NERO Sopratutto propone una suave Crema de Polenta y Hierbas con Estofado de Lomo, Lluvia de Roquefort y Aceite de Pimentón Ahumado.
Entre las nuevas creaciones del chef, se destacan los Tagliateles Caseros al Huevo con Ragout de Conejo al Vino tinto, Hierbas Frescas y Parmesano ó la Pesca del Día a la Plancha con Puré de Papa Acida y Espinaca, Fumet, Guisantes Frescos y Puñado de Morcilla Crocante.
La Banana Helada y Chips de Chocolate con Salsa de Cacao, Dulce de Leche Líquido y Crocante de Pistachos es uno de los postres indiscutidos del restó así como el delicioso Cheese Cake de Chocolate Blanco y Limón con Salsa de Frutos Rojos, Cáscaras Cítricas Confitadas y Masa de Oreo.
Para acompañar cada uno de sus abundantes platos, Nero cuenta con una interesante carta de vinos.
*wi fi y patio con deck para fumadores*
NERO Sopratutto
Av. Del libertador 1796 – Vte. López
Martes a Sábado – Noche
Reservas: 4796-2772
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