OROYA es un vino blanco especialmente elaborado para acompañar sushi, logrando un equilibrio entre la gama de sabores que va desde el pescado crudo suave y el vinagre de arroz dulce, a la salsa de soja salada o al wasabi y el jengibre picante. Debido a la composición perfecta de sus dos tipos de uvas Torrontés y Pinot Noire, su dulzura y acidez representa la alternativa a las bebidas tradicionales destinadas a acompañar sushi, como el sake, la cerveza o el té. Con un packaging fresco y moderno para un estilo de vida de vanguardia, el tamaño de 50cl es ideal para acompañar una comida para dos personas. Bodega Freixenet Argentina.
OROYA está compuesto por dos tipos de uvas: Torrontés, otorga calidad aromática y sabores frutosos y Pinot Noire, que otorga una estructura al paladar que lo hace apto para acompañar los platos sushi, logrando un cuerpo lleno y firme:
· La acidez equilibrada y agradable del vino penetra suavemente en el tejido graso del pescado
· El sabor a frutas de la manzana y del durazno realza el aroma de especias y el picante de la soja y el jengibre
· Los frescos aromas florales del vino equilibran el perfume penetrante de las algas nori
· La ligera dulzura del corte embotellado se adapta al wasabi picante; que es, por lo general, difícil de combinar
En conclusión, OROYA realza el sushi sin distraer la atención del pescado.
OROYA significa ”canasta que se utiliza para transportar mercancías de un lado a otro del río” y en honor a las diferentes culturas del mundo, OROYA se define como símbolo de vehículo cultural; de canasta de tradiciones, conocimientos, folklore y autenticidad; una fusión de las gastronomías y las culturas culinarias de Japón y Argentina.
Nota de Cata
Color amarillo limón claro y brillante. Aromas de manzana y durazno muy definidos sobre un fondo floral.
Gusto ligeramente ácido, fresco y límpido, que se acentúa en el paladar medio y deja un sabor muy agradable en la boca. El vino termina seco y a la vez suave.
Clasificación: Vino Blanco proveniente de Mendoza
Estilo: Vino blanco joven, sin añejamiento en vasijas de roble
Corte: Torrontés y Pinot Noire
Se sirve: Bien frío, entre 8 y 12oC
Precio Sugerido: $13.29, la botella
Punto de venta: Supermercados Jumbo
