El Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS) dictará el próximo jueves 28 de mayo en la Bolsa de Cereales el 1er. Curso sobre Situación Actual de la Cadena Avícola y Salud Humana.
El programa del curso está dividido en cinco paneles. El primero está referido a la Caracterización y Proyección del Negocio Avícola, en donde expondrán el Sr. Roberto Domenech (CEPA); el Ing. Jorge Nazar (CAPIA) y la ing. Karina Lamelas (SAGPyA).
El segundo panel abordará la Visión Actual del Manejo Avícola, con charlas de la Dra. Cora Espinosa (SENASA); del Dr. Carlos Delpino (Miralejos SACIFIyA), vet. Mario Jáuregui Lorda (Asimetría); ing. Jorge Azcona (INTA Pergamino) y del ing. Daniel Perini (asesor privado).
El tercer panel se referirá a Aspectos Nutricionales de la Carne y Huevo en la Argentina, donde expondrán la Dra. Pilar Teresa García (INTA FANUS); la lic. Romina Saya (CIn FANUS) y la Dra. Vesna Lerotich (Hospital Fernández FANUS).
La Opinión de los Consumidores y Pediatras estará presente en el cuarto panel con palabras de la lic. Marcela Leal (Universidad Mainónides FANUS) y de la lic. Agustina Marsó (CINCAP FANUS).
Por último, el quinto panel fue reservado para la Presentación de Conclusiones. También se escucharán palabras del Dr. Adrián Vera, en representación de la Bolsa de Cereales; del Dr. Lisandro García (FANUS) y del Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Ing. Carlos Cheppi.
Actividad no arancelada
Lugar: Corrientes 127 – 3º Piso – Salón San Martín
Carga horaria: 10,00 horas
Evaluación optativa
Entrega: Certificado de Asistencia o Aprobación
Adquisición del CD del Curso: $ 10,00
INFORMES E INSCRIPCIÓN
Ing. Ana María SUAREZ.
Corrientes 127 – 4º Piso – Of. 416. Tel. 011 – 4312-3870
fanus@fanus.com.ar
