Una buena noticia para los amantes de la alimentación saludable. Buenos Aires Market, la feria itinerante dedicada a los alimentos orgánicos, que se realiza durante un fin de semana por mes, ya tiene fecha para su primera edición de 2013. Será el sábado 16 y el domingo 17 de marzo, en los Bosques de Palermo, en la intersección de las avenidas Sarmiento y Libertador, frente al Monumento de los Españoles. Con entrada libre y gratuita, se extenderá entre las 10 y las 19 horas.
Este pintoresco mercado, que tuvo un promedio de 20.000 visitantes en cada edición realizada durante 2012, reúne a los principales productores de alimentos saludables de la Argentina. En Buenos Aires Market se pueden degustar y comprar a precio promocional más de 600 productos. Entre ellos, quesos, aceites, bebidas con alcohol, frutas y verduras, panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas, snacks, plantas aromáticas y productos de granja.
Buenos Aires Market, que es un paseo para personas de todas las edades interesadas en la vida sana, también ofrece la posibilidad de almorzar o merendar en sus mesas comunitarias, con platos vegetarianos y gourmet, especialmente preparados para comer al paso, con una atractiva y sabrosa variedad de propuestas. Los puestos de expendio de comida son atendidos por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).
El mercado también cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre.
Buenos Aires Market cuenta con el auspicio del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Para más información: www.facebook.com/buenosairesmarket
En caso de lluvia el día sábado 17, la feria se posterga para sábado 23 y domingo 24.
El calendario de fechas y locaciones para el 2013, es el siguiente:
Marzo 16 y 17 / Bosques de Palermo
Abril 13 y 14 / Barrancas de Belgrano
Mayo 11 y 12 / Bosques de Palermo
Junio 22 y 23 / Parque Rivadavia, Caballito
Julio 17 y 18 / Bosques de Palermo
Agosto 17 y 18 / Plaza San Martín
Septiembre 14 y 15 / Bosques de Palermo
Octubre 12 y 13 / La Boca – Usina del Arte
Noviembre 23 y 24 / Bosques de Palermo.
