En el marco de un nuevo aniversario de la toma de la Bastilla, Hotel Pullman City Center Rosario propone homenajear a la Revolución Francesa y disfrutar de un menú gourmet clásico francés en su Restaurante D’Jembé.
El miércoles 14 de julio desde las 21.30 horas los comensales podrán disfrutar de una variada propuesta de delicias francesas elaboradas por Diego Irato, Chef ejecutivo del hotel. En el marco de la celebración, a las 19.30 horas se proyectará la película del cine francés “Coco avant Channel” en los salones del hotel.
Menu de la Revolution
* Amuse Bouche
Pomme dauphine, saumon fumé et ses capres
Papa dauphine, salmon ahumado y sus alcaparras
* Entrèe
Soupe gratinée a l’oignon et sa baguette au parmesan
Clasica sopa de cebollas, baguets gratiandas con parmesano.
* Plat Principal
Filet de boeuf en croûte de champignon, pomme pont neuf et sauce bernaise
Lomo en croute de champignon, papa pont neuf. Salsa Bernaise.
* Dessert
Crème brulée au café, glace au sambayon
Crème brulée de café. Helado de Sambayon.
* Petits Fours
Macarrons
Macarrones
* Valor: $90 por persona
(10% de descuento para alumnos de: Ishyr, Gato Dumas y Alizanza Francesa)
