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SanCor realizará una Jornada de formación para productores lecheros

El sábado 15 de mayo de 2010 SanCor participará en Mercoláctea 2010 a través de una jornada abierta de formación empresarial destinada a productores tamberos. La misma se desarrollará en el pabellón “Ing. Pedro Rojas” de la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba) a partir de las 8.30 hs.

Bajo el título “Para una lechería argentina de nivel mundial” se desarrollarán conferencias sobre diferentes temas relacionados al sector, especialmente vinculados a la gestión empresarial.

El programa
La Jornada comenzará con la presentación del Programa de Desarrollo Tecnológico (PDT), una política activa de SanCor de asistencia técnica y capacitación para lograr la sostenibilidad de las empresas tamberas. La charla estará a cargo del Ing. Agr. Sergio Montiel.

A su término, el coordinador del PDT, Ing. Agr. Francisco Candioti, disertará sobre “La información como herramienta para la toma de decisiones y los objetivos del PDT”.

Luego de un intervalo, en el segundo bloque el Ing. Agr. Fernando Ravaglia presentará el análisis: “De la empresa tambera tradicional, a la organización empresaria”.

Posteriormente el asesor privado y docente de la Universidad de Davis, California (EE.UU.) Ing. Agr. Alejandro Castillo, abordará el tema: “Entre los vaivenes del clima y del mercado, definiendo el modelo productivo”.

Finalmente el cierre de la jornada estará a cargo del presidente de SanCor, Vicente Bauducco.

La entrada será libre y gratuita de acuerdo al orden de llegada hasta completar los 400 productores.

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