Cabernet Sauvignon – Todo en un click

Bodega Canciller presenta una nueva línea “Canciller Reserva”

gabybiondi — Wed, 12 Apr 2017 14:39:54 +0000

Canciller presenta su nueva línea de vinos “Reserva” integrada por un Cabernet Sauvignon, un Chardonnay y un Malbec, fieles representantes de los mejores terroirs de Mendoza. Esta línea ha sido elaborada con las mejores uvas de las zonas de Tupungato y Rivadavia especialmente seleccionadas por el equipo enológico de la bodega. Canciller Reserva es una línea pensada con especial cuidado para ofrecer vinos de cierta complejidad que apuntan a un público entendido que busca una buena propuesta de cepas tradicionales que reflejen la particularidad del terroir con excelente relación precio calidad. “Canciller Reserva son vinos que guardan en su memoria el máximo potencial de cada lugar, albergando una historia del cual nos sentirnos orgullosos y que son un importante diferencial para el público consumidor. Elegantes y seductores, en cada copa palpita lo mejor de Mendoza. Esperamos que despierte las más profundas sensaciones en nuestros clientes," comenta Gastón Cuaranda, Gerente de Marketing de Bodega Canciller. Los vinos de la línea Reserva se encuentran disponibles en híper y supermercados, vinotecas y restaurantes del país a un precio sugerido de $140. Canciller Reserva Malbec, elaborado con uvas provenientes de viñedos de El Peral, Tupungato a 1200 msnm, es un vino de gran intensidad que combina ciruelas y frutillas con chocolate y vainilla aportados por el roble. En boca posee entrada sedosa, taninos suaves y largo final de boca. Canciller Reserva Chardonnay, elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados en Los Arboles, Rivadavia, a una altura de 900 msnm, es un vino intenso, de color amarillo con tonalidades verdosas. En nariz se perciben manzanas verdes y frutas tropicales en perfecto equilibrio con una suave nota de vainilla aportada por el roble. En boca es de impacto dulce y untuoso, muy bien balanceado por la acidez, con sabores a frutados y notas ligeras de vainilla y tostado, que le brindan un excelente y prolongado final. Canciller Reserva Cabernet Sauvignon fue elaborado con uvas provenientes de viñedos de El Peral, Tupungato, a una altura de 1050 msnm. Se trata de un vino de color violáceo intenso, con aromas a especiados y frutados como frutillas, con el equilibrio exacto entre la fruta fresca y chocolate aportados por su estadía en roble. En boca es un vino muy equilibrado, sedoso, untuoso y de persistente final. Además de la línea Reserva, Canciller cuenta con otras 6 líneas de vinos:

Canciller Raíces: Malbec de Mendoza, Torrontés de Catamarca, Bonarda de Mendoza, Torrontés de Cafayate y Syrah de San Juan.
Canciller Varietales: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
Dulces Naturales: tinto, blanco y rosado.
Blend: Tinto (Merlot, Syrah y Malbec). Blanco (Chenin, Torrontés y Chardonnay).
Espumantes: Brut, Demi Sec, Extra Brut y Gran Canciller.
Bag in box: Tinto (Merlot, Syrah y Malbec). Blanco (Chenin, Torrontés y Chardonnay)

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Trivento Reserve Malbec elegido como mejor Malbec argentino por Decanter

gabybiondi — Mon, 23 May 2016 20:18:50 +0000

Trivento Reserve Malbec obtuvo 95 puntos y medalla de platino en la categoría “Under £15” en Decanter World Wine Awards 2016. Además, se alzaron con medalla de oro Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon 2013 y Trivento Reserve Chardonnay 2015.

En Decanter World Wine Awards, el concurso internacional de vino más prestigioso del mundo, Trivento Reserve Malbec 2015 obtuvo la medalla de platino en la categoría Under £15 por destacarse con 95 puntos. Este vino es el emblema de la compañía siendo el Malbec más vendido en el Reino Unido en el 2015, sus ventas superaron más 995 mil botellas y de enero hasta mayo del corriente año más de un millón cuatrocientos mil botellas. Además es el vino que acompaña a la liga inglesa de rugby, AVIVA Premiership, desde hace dos temporadas. Entre los mejores exponentes del certamen, se destacó con 96 puntos y medalla de oro Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon 2013. Proveniente de los viñedos de finca “Los Sauces” en Tunuyán. Este vino refleja lo mejor de su terruño según su enólogo Germán Di Césare: "La altura de Valle de Uco nos ofrece taninos maduros, acidez natural y perfiles aromáticos de fruta fresca en este Cabernet Sauvignon". Trivento Reserve Chardonnay 2015 también recibió medalla de oro por sus 95 puntos. “Rico en frutas maduras como manzana verde y durazno blanco con suaves notas a damasco. Balanceado con toques de coco y chocolate blanco”, lo describe su enólogo Maximiliano Ortiz quien además, destaca su “acidez mineral, fresco y untuoso en boca con buena concentración y un final que recuerda a sus aromas de nariz”. En su 13° edición, Decanter World Wine Awards es el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo, reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección. El jurado estuvo compuesto por los expertos más acreditados y profesionales del la industria que cataron 16.023 muestras de diferentes países del mundo.

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Bodega Putruele presenta Finca Natalina Roble

gabybiondi — Mon, 25 Apr 2016 22:04:53 +0000

Putruele, una de las mayores bodegas sanjuanina presenta la línea Finca Natalina Roble. Se trata de un Malbec, un Syrah y un Cabernet Sauvignon elaborados con uvas seleccionadas de viñedos de Valle de Tulum y con paso por madera de roble francés que le aporta una suave estructura y complejidad. De esta manera, la bodega amplía su oferta de vinos y afianza su objetivo de ofrecer la mejor calidad de los terroirs sanjuaninos. Finca Natalina Roble Malbec es un vino 100% Malbec con 6 meses de paso por roble francés. A la vista presenta color rubí intenso y en nariz se destaca el aroma a frutas rojas como ciruelas y pasas. De mediana intensidad, fresco, con presencia de notas ahumadas gracias a su paso por roble. Finca Natalina Roble Cabernet Sauvignon, se elabora con 100% de uvas Cabernet Sauvignon y también tuvo una crianza de 6 meses en roble francés. Presenta un color color mora con reflejos pardos, en nariz se destaca el aroma frutal y especiado, se destacan los frutos rojos y pimienta fresca. En boca es agradable y equilibrado. Finca Natalina Roble Syrah presenta un color rojo intenso con reflejos morados. Se perciben aromas a frutas negras maduras, también la presencia de cuero y sutiles notas de vainilla, café y chocolate gracias su paso por roble. De final persistente. Este varietal está compuesto por 100% de uva Syrah. Finca Natalina Roble Variedades: Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah Disponibles en las principales vinotecas, cadenas de hiper y supermercados de toda la Argentina. Fichas Técnicas ROBLE MALBEC Variedad de Uva: 100% Malbec. Región de Cultivo: Valle de Tulum, San Juan de la Frontera. Maceración con Hollejos: 28 días. Producción: 80 hl./ha. Recolección: Manual en cajas, de 10kg cada una. Fermentación Alcohólica: prolongada en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y estrictos controles de temperatura. Fermentación Maloláctica: 100% Roble: Duela de roble francés por 6 meses. Maduración en Botella: 12 meses con temperatura controlada. Alcohol: 13.5 % v/v Temperatura de Servicio: 18º DESCRIPCIÓN DEL VINO Vista: rubí con reflejo morado de gran intensidad, limpio, brillante. Nariz: Frutal, ciruelas maduras, pasa. Boca: De mediana intensidad, agradable, fresco, con presencia de notas ahumadas gracias al aporte de roble. Maridaje sugerido: Carnes rojas, carnes de caza. Guarda sugerida: 5 años. ROBLE CABERNET SAUVIGNON Variedad de Uva: 100% Cabernet Sauvignon. Región de Cultivo: Valle de Tulum, San Juan de la Frontera. Maceración con Hollejos: 28 días Producción: 80 hl./ha. Recolección: Manual en cajas, de 10kg cada una. Fermentación Alcohólica: prolongada en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y estrictos controles de temperatura. Fermentación Maloláctica: 100% Roble: Duela de roble francés por 6 meses. Maduración en Botella: un año de estibado con controles de temperatura. Alcohol: 13.5 % v/v. Temperatura de Servicio: 18º DESCRIPCIÓN DEL VINO Vista: De color mora con reflejos pardos, de importantes piernas, de gran intensidad, limpio, brillante. Nariz: Frutal y especiado, frutos rojos maduros con algo de pimienta fresca. Boca: Agradable, frutal, de buena astringencia, de buen cuerpo. Maridaje sugerido: Pastas rellenas con salsa a base de crema. Guarda sugerida: 5 años. ROBLE SYRAH Variedad de Uva: 100 % Syrah Región de Cultivo: Valle de Tulum, San Juan de la Frontera. Maceración con Hollejos: 28 días Producción: 85 hl./ha. Recolección: Manual en cajas de 10kg. cada una. Fermentación Alcohólica: Prolongada, en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y estricto control de temperatura 25° a 28°C. Fermentación Maloláctica: 100 % Roble: Duela roble francés durante 8 meses. Maduración en Botella: 12 meses, con temperatura controlada 16°C. Alcohol: 13,6 % v/v. Acidez total: 5,47 Temperatura de Servicio: 15º / 17º DESCRIPCIÓN DEL VINO Vista: De color fruto negro maduro, con reflejos morados, de gran intensidad, limpio y brillante. Nariz: Aromas a frutas negras maduras, cuero, campo, fardo de alfalfa, sutiles notas de vainilla, café y chocolate, que denotan su contacto con el roble, de gran cuerpo. Boca: Complejo, de muy buena entrada, persistente y de un final increíble. Maridaje sugerido: Chivito, ternera, llama, cabra y carnes rojas al asador en general. Guarda sugerida: 5 años.

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?Baco Club lanza un Cabernet Sauvignon 2014

gabybiondi — Wed, 04 Nov 2015 20:38:54 +0000

Continuando con sus envíos exclusivos el Club presenta un nuevo vino, un nuevo placer, diferente siempre y que no podrá encontrarse en ningún otro canal de venta: un Cabernet Sauvignon 2014 del distrito de El Sauce (Mendoza).

Baco Club, Club Privado de Vinos, presenta solo para sus socios, un potente Cabernet Sauvignon 2014, ideal para regalar en este fin de año o para disfrutar en familia o con amigos en las fiestas. De color rojo con destellos granates, elaborado bajo estricto seguimiento de la Licenciada en Enología Andrea Di Silvestre, seduce con aromas a frutas como cassis y moras, con un sutil recuerdo a crema de café. En boca los sabores son frutados y equilibrados, también aparecen los sabores de la guarda. Este Cabernet Sauvignon del distrito mendocino de El Sauce, Guaymallén, ha sido añejado durante 10 meses en roble americano, lo que sin dudas, junto a su tiempo posterior en botella, le otorga un carácter muy especial.

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Máxima distinción para Mascota Vineyards

gabybiondi — Thu, 25 Jun 2015 19:08:58 +0000

Unánime, el vino ícono de Mascota Vineyards, obtiene la calificación más alta en el International Wine Challenge

Sumado a la exitosa trayectoria que ya presenta en los mercados más exigentes del mundo, MASCOTA VINEYARDS continúa destacándose. En esta oportunidad, fue premiado con la máxima distinción en el International Wine Challenge 2015, uno de los concursos de vinos más importantes en todo el mundo. UNÁNIME 2011 es el vino emblema de la bodega, un blend elaborado a partir de las cepas Cabernet Sauvignon, Malbec y Cabernet Franc. Tiene un estilo único, producto del entusiasmo, la pasión y dedicación de su autor, el enólogo Rodolfo Sadler. Este ejemplar ofrece una entrada en boca profunda y exuberante. Un vino altamente atractivo en aromas, con un final que despliega notas que recuerdan a café y la intensidad del chocolate amargo. International Wine Challenge 2015 (IWC) premió en Londres a los mejores vinos procedentes de 47 países de todo el mundo. Los jueces que participan, cada uno por su fidelidad al estilo y región, juzgan y evalúan cada vino detalladamente. A lo largo de los rigurosos procesos de evaluación, cada vino ganador de la medalla se prueba en tres ocasiones separadas por al menos 10 jueces diferentes. La premiación incluye medallas Trophy, Oro, Plata y Bronce. Mascota Vineyard, es una bodega de vinos de autor. Sus vinos se comercializan solo por un exclusivo canal de Venta Institucional de la Cía. y está disponible en un selecto circuito gastronómico. Quienes deseen recibir información acerca de estos ejemplares podrán hacerlo ingresando a www.mascotavineyards.com.ar/campaign De esta manera Mascota Vineyards, la bodega de vinos de autor, continúa consolidándose en el mundo. Fiel a su estilo, es dueña de una mística que se esconde detrás de sus vinos. Su mayor diferencial está en la identidad de sus etiquetas. Ejemplares que sin duda, ya se encuentran entre los grandes vinos del mundo con exponentes altamente valorados en el Mercado Externo.

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¿Cabernet y Malbec o Malbec y Cabernet?

gabybiondi — Mon, 01 Jun 2015 20:32:12 +0000

En esta nueva edición de Degustaciones a la Carta, Baco Club los invita a una cata a ciegas en la que se degustarán exponentes de la reina mundial de los tintos, el Cabernet Sauvignon, y por otro lado, nuestro emblema nacional, el Malbec.

Este mes, Baco Club invita a socios y no socios a una degustación a ciegas en la que dos grandes se vuelven a enfrentar: Cabernet Sauvignon y Malbec, de diferentes regiones de la Argentina. Esta contienda vínica propone degustar 3 etiquetas de cada variedad, 6 en total, sumadas a una experiencia sensorial para entrenar la memoria olfativa, imprescindible en una degustación. El jueves 18 de junio, en el InterContinental Buenos Aires, tendrán la posibilidad de descubrir como terminará este encuentro de titanes. Una vez más Baco Club, a través de su equipo de Eventos, vuelve a sorprender con una propuesta que conjuga conocimiento y aprendizaje en materia de vinos. Consultas y reservas: (011) 4585-2227 o vía mail a bacoclub@bacoclub.com.ar Más información: bacoclub.com.ar

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Vinos Hereford se renueva

gabybiondi — Wed, 11 Mar 2015 14:08:24 +0000

Vinos Hereford renueva su imagen, plasmada en la línea completa compuesta por: Tinto, Blanco, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc, Cab Sauv-Malbec, Syrah-Bonarda, Blanco Dulce y Malbec Rose Dulce. Hereford, muestra así etiquetas que profundizan en una imagen más limpia, clara y aireada. El restyling toma al color blanco como protagonista, con un diseño minimalista y atractivo. El espíritu del cambio se alinea con una nueva mirada Hereford. Los ya tradicionales vinos cubren las expectativas de los paladares adulto-jóvenes, amantes del buen vino y los buenos momentos. Visite: www.facebook.com/VinosHereford

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Particular Cabernet Sauvignon 2011 se llevó una Medalla de Oro en AWA 2015.

gabybiondi — Mon, 23 Feb 2015 22:38:26 +0000

Por noveno año consecutivo se realizó en Mendoza el Argentina Wine Awards (AWA). El certamen -que se llevó a cabo del 8 al 13 de febrero- es uno de los grandes eventos del año que le permite a la industria vitivinícola del país testear su performance frente a expertos del exterior. Allí, Casa Bianchi obtuvo una de las escasas 19 Medallas de Oro que se otorgaron, por su vino de alta gama: Particular Cabernet Sauvignon 2011.

En el marco de la 9º edición del concurso internacional sobre vinos más importante del país, Argentina Wine Awards 2015 (AWA), Particular Cabernet Sauvignon cosecha 2011 fue distinguido con un Oro entre las 669 muestras de vinos que participaron en este certamen organizado por Wines of Argentina y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar). En esta edición, las mujeres de la industria tuvieron un rol protagónico. La rigurosa degustación a ciegas fue realizada por las 12 juezas internacionales y las 6 nacionales que cataron 669 muestras provenientes de 143 bodegas. Referentes femeninas del periodismo especializado, consultoras y enólogas a nivel mundial, se dieron cita para degustar y puntuar los mejores vinos argentinos. Este concurso, uno de los más grandes eventos del año, busca premiar tanto la calidad como los avances de la industria vitivinícola local. “Estamos muy orgullosos de haber recibido esta Medalla de Oro de parte de un exigente jurado internacional que incluyó especialistas sumamente calificadas, como periodistas, Máster of Wine, Máster Sommelier y Winemakers, entre otras importantes referentes del mundo del vino. Esto nos impulsa a seguir trabajando en la calidad de nuestra línea de varietales de alta gama Particular, vinos que representan muy bien lo que San Rafael puede ofrecer al mundo”-comenta Facundo Pereira, Gerente de Enología de Casa Bianchi.

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Baco Club lanza un Cabernet Sauvignon 2013, ideal para regalar o disfrutar en las fiestas

gabybiondi — Wed, 12 Nov 2014 14:52:48 +0000

Baco Club, Club Privado de Vinos, presenta solo para sus socios, un potente Cabernet Sauvignon 2013, ideal para regalar en este fin de año o para disfrutar en familia o con amigos en las fiestas.

De color rojo granate con intensos reflejos guinda, elaborado bajo estricto seguimiento de la Licenciada en Enología Andrea Di Silvestre, seduce con aromas a frutas confitadas y un sutil recuerdo a humo y vainilla. En boca los sabores a confitura de frutas con toques de vainilla, frutos secos y dulce de leche.

Este Cabernet Sauvignon del distrito mendocino de Luján de Cuyo ha sido criado durante 12 meses en roble (60% del vino en roble francés y 40% en americano), lo que sin dudas, junto a su tiempo posterior en botella, le otorga un carácter muy especial.

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El Esteco, el nuevo exponente de alta gama de Cafayate

gabybiondi — Mon, 20 Oct 2014 04:45:05 +0000

El Esteco, la bodega que surge del corazón del Valle de Cafayate, se renueva y lo hace de la mano de nuevos exponentes que llevarán su nombre, El Esteco Malbec y El Esteco Cabernet Sauvignon, dos ejemplares que tendrán la misión de llevar al mundo las expresiones de la región. Tras años de trabajo y aprendizaje, respetando los tiempos, entendiendo todo lo que la tierra, su clima y la altura podían entregar, se comprendió que estar cerca del cielo y lejos de todo lo conocido, hacen de Cafayate un terroir único. Dueño de una gran personalidad, El Esteco Malbec, es un vino de alta fineza y complejidad. Posee la esperada intensidad cromática de un vino salteño, con lágrimas coloreadas y espesas que dejan sus huellas en la copa; características que anuncian una interesante estructura y madurez. En nariz se desprenden intensos aromas de frutos rojos bien maduros, con notas de pasas de uva y leves hierbas frescas combinadas con notas de roble y café aportadas por su añejamiento en barricas. Sus taninos maduros y vibrantes en boca llevan a un prolongado y elegante final. Por su parte, El Esteco Cabernet Sauvignon, representa sin duda el mayor potencial de un cabernet sauvignon de la región. Difícilmente un exponente como este logre tan profunda concentración y notas marcadas de pimienta negra y pimientos morrones como los que nos regala el terroir cafayateño a través de este gran vino. De color rojo y fondo negro, en boca se presenta armónico, con taninos importantes, maduros y redondos, y percepción de frutas negras y chocolate. Ambos han sido criados en barricas de roble francés y americano reposando durante 12 meses. Cada barrica es minuciosamente seleccionada con la idea de cuidar y aportar la máxima expresión de frutos rojos y maduros en el vino.

Lisandro Luppi, Gerente Comercial de la bodega, expresó: "Luego de años de trabajo, paciencia y una incesante búsqueda de la perfección, hemos conseguido de la mano de nuestro enólogo Alejandro Pepa y su equipo, los vinos que con orgullo llevarán nuestra insignia y representarán a esta región única en el mundo. Todo esto ha sido logrado gracias a la pasión, respeto por la tierra y conocimiento de este remoto terroir." -

Una vez más, de la mano de este lanzamiento El Esteco continúa su camino de ser el embajador del norte argentino. Prueba de ello, son los innumerables reconocimientos nacionales e internacionales recibidos de los más prestigiosos certámenes. Para más información, visite www.elesteco.com.ar

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