Trivento presenta la nueva cosecha de Eolo

gabybiondi — Fri, 09 Sep 2016 21:06:09 +0000

Bodega Trivento libera la cosecha 2013 de su vino ícono de su viñedo en Luján de Cuyo.

Trivento presenta la novena cosecha de Eolo Malbec 2013, luego de reposar 18 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella. De las 20 hectáreas de Malbec ubicadas en la vera norte del río Mendoza a 983 metros sobre el nivel del mar, sólo 4 están destinadas a la elaboración de Eolo. Plantadas en 1912 en Guyot doble, se utiliza para su irrigación el ancestral método de acequias y zanjas que inundan el terreno con agua proveniente del río. Para Victoria Prandina, enóloga de Eolo junto a Enrique Tirado, este vino es diferente y “en cada cosecha de Eolo veo el resultado de un gran trabajo… largos días, esforzadas manos e inmensa pasión. Su carácter es tan marcado que sale de lo común o de lo clásico, es sin dudas poderoso, de distinguidos aromas a violetas y rosa mosqueta”. Con el paso de los años, suelo, clima, vientos y agua, en unión con el hombre, han cuidado el viñedo de Eolo revelando la auténtica expresión de su terruño. El vino ícono ha cosechado altos puntajes en importantes publicaciones en los últimos años: Trivento Eolo 2005, 93 puntos, Wine Spectator (2008) Trivento Eolo 2006, 92 puntos, Wine Spectator (2009) Trivento Eolo 2007, Top Wine from Argentina Trivento Eolo 2007, 93 puntos, Wine Spectator (2010) Trivento Eolo 2008, 95 puntos, Robert Parker (2012) Trivento Eolo 2009, 93 puntos, Wine Spectator (2013) Trivento Eolo 2010, 92 puntos, Robert Parker (2014) Trivento Eolo 2011, 93 puntos, Robert Parker (2014) Trivento Eolo 2012, 93 puntos, Korea Wine Challenge (2015) Trivento Eolo 2012, 95 puntos, Robert Parker (2015) Trivento Eolo 2013, 94 puntos, James Suckling (2016)

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