locales – Todo en un click

Tugou suma locales en Recoleta, Belgrano, Núñez y Vicente López

gabybiondi — Wed, 08 Jul 2020 22:12:47 +0000

Morelia, Los Platitos y Novecento son algunas de las nuevas opciones. Apunta a evitar colas y contacto. Y facilitar la venta en los locales que recién abrieron.

Tugou, la primera plataforma local creada para simplificar el take away, evitando colas y contacto, anuncia la incorporación de nuevos locales adheridos en los barrios de Las Cañitas, Recoleta, Núñez y Vicente López, que se suman a los que ya ofrecían la modalidad, principalmente en el barrio de Palermo. Actualmente la plataforma cuenta con 100 locales gastronómicos, habiendo sumado recientemente algunas marcas reconocidas del sector, tales como Morelia (Humboldt 2005, CABA), Los Platitos (Av Costanera Norte, Rafael Obligado 7350, CABA), Novecento (Baez 199, CABA) y Asato Sushi (Corrientes 584, Olivos, partido de Vicente López). Tugou es una plataforma que permite hacer pedidos en los locales gastronómicos preferidos, pagarlos previamente y luego pasar por el local para retirarlos a la hora acordada. La operatoria es sencilla: primero se ingresa la ubicación, luego se accede a una oferta de locales, se elige el menú, luego la hora en que se va retirar y la forma de pago, que puede ser con tarjeta a través de Mercado Pago o en efectivo. La plataforma fue lanzada a principios de mayo, coincidiendo con el momento en que el Gobierno de la Ciudad habilitó el take away como una de las modalidades exceptuadas. Y fue creado con el fin de simplificar esa modalidad, evitando colas y contacto, así como también para ofrecer una alternativa de vidriera y transformación digital para locales que habían sido muy golpeados por la cuarentena y otros que buscan la manera de bajar los altos costos de las apps de deliverys. La creación de Tugou estuvo a cargo de dos jóvenes de claro perfil emprendedor: Bruno Lerer, de 22 años, licenciado en Economía de la Universidad Torcuato Di Tella; y Ramiro Katz, de 21 años, estudiante de Ingeniería Electrónica en la Universidad de San Martín. La idea nació en un viaje de Bruno Lerer a Singapur, donde estuvo unos meses de intercambio y conoció una plataforma similar. Tugou se comenzó a desarrollar en enero de este año y previo a la cuarentena se encontraba en etapa de prueba. El objetivo inicial era evitar colas, en especial para los horarios de almuerzo en el centro porteño, pero con el advenimiento de la cuarentena, la plataforma pasó a tener una utilidad aun más significativa, ofreciendo una solución de venta a los locales y una manera de hacer más sencilla la compra a los consumidores. En el corto plazo Tugou estárá lanzando una aplicación (actualmente es una plataforma Web, accesible desde cualquier dispositivo) y planea exándirse hacia otros barrios de Capital y el corredor Norte del Gran Buenos Aires. Más info en: https://tugou.app

Origen

BURGER KING anuncia la apertura de dos nuevos locales en la Ciudad de Buenos Aires

gabybiondi — Thu, 13 Oct 2016 00:16:28 +0000

BURGER KING, la reconocida cadena de restaurantes de comida rápida, abre las puertas de dos nuevos locales, uno en el barrio de Flores y otro en el de Almagro. Los mismos se encuentran ubicados en Av. Rivadavia 7412 (esquina Nazca) y Av. Rivadavia 4355, respectivamente. Atendiendo las diversas necesidades de sus fanáticos y con el objetivo de ofrecerles las mejores opciones de menú y el ambiente más confortable, BURGER KING anuncia dos nuevas aperturas en la Ciudad de Buenos Aires para que los invitados disfruten de momentos inolvidables con sus familias y amigos. El nuevo restaurante ubicado en Flores posee casi 500m2 mientras que el de Almagro supera esta medida. Entre ambos reciben cómodamente a más de 400 invitados e incorporan a más de 130 colaboradores para brindar la mejor atención. Por su parte, el local de Almagro contará con el servicio Autoking para quienes deseen aportar un plus de sabor a sus viajes. La marca también anunció la renovación de uno de sus primeros restaurantes en llegar al país e ícono del barrio de Flores, ubicado en Av. Rivadavia 6225. El mismo ya se encuentra exhibiendo su nueva imagen para que los fanáticos se sientan más a gusto que nunca. “En BURGER KING seguimos de cerca las sugerencias y necesidades de nuestros seguidores. Por este motivo, hoy celebramos estas dos nuevas aperturas, junto con la renovación de uno de los locales más icónicos de nuestra historia en el país. Queremos agradecer principalmente a quienes nos eligen y expresar el orgullo que sentimos al crecer juntos”, expresó Cristian D. Brunati, Gerente General de BURGER KING.

Origen

McDonald’s reduce en un 30% su iluminación exterior para contribuir con el ahorro de energía en el país

gabybiondi — Mon, 28 Dec 2015 21:17:24 +0000

A través de diferentes iniciativas, la compañía bajó el consumo de energía 1.200.000 KWh por mes, lo que equivale al consumo mensual de energía de alrededor de 200.000 hogares. El ahorro de energía que representan las acciones implementadas es de más del 15% total del consumo. A la vez, apagará en un 30% las luces exteriores de sus locales durante el período de emergencia energética

En un contexto donde la concientización del uso racional de la energía es clave, McDonald’s decidió contribuir con este fin y apagará un 30% las luces exteriores de sus locales, incluyendo la iluminación de las marquesinas. De esta manera, piensa reducir el consumo de energía en sus más de 220 locales distribuidos en once provincias de la Argentina y colaborar con la emergencia energética. McDonald’s viene realizando -en los últimos años- acciones que contribuyen a ahorrar energía y ha logrado reducir en más de un 15% el consumo de energía total, lo que representa un ahorro de consumo de más de 1.200.000 KWh por mes. Estos KWh son comparables a un consumo mensual de energía de alrededor de 200.000 hogares. “En McDonald’s hemos puesto foco -desde hace varios años- en desarrollar un plan de eficiencia energética que nos permite operar la energía con una metodología para generar ahorros. Entre las acciones implementadas se encuentran la operación inteligente de los aires acondicionados, el aprovechamiento de las funciones de apagado y encendido de la maquinaria utilizada en nuestras cocinas y la incorporación de nuevas tecnologías LED de iluminación, comentó Ricardo Mendez, Director General de Arcos Dorados, McDonald’s Argentina. “Creemos que algunas de estas acciones, sumadas a la nueva iniciativa de apagar un 30% la iluminación exterior de nuestros locales, son fácilmente replicables en los doméstico, industrial y comercial y contribuyen -en este contexto de emergencia energética- a concientizar y educar en el uso racional de la energía en la población”, agregó. Las acciones de ahorro de energía ejecutadas Los aires acondicionados en los locales de McDonald’s (programados para funcionar en 24°C para los sectores de comedor y 26°C para la cocina) representan el 50% del consumo de energía total. Cuentan con un controlador de comando que programa la hora de encendido y apagado de cada equipo por sector para cada día de la semana. De esta forma, se encienden y apagan automáticamente en el horario que se necesitan y se apagan completamente, además, cuando el sector se desocupa. Adicionalmente, el funcionamiento de los equipamientos de cocina -que impactan en el 42% del consumo de energía total- se programan el encendido y apagado de los equipos para que se realice de manera escalonada, a medida que el volumen de producción lo indica. De esta forma, se evita tener equipamiento encendido en momentos de bajo volumen de ventas. La iluminación representa el 8% del consumo de energía total en los locales de McDonald’s. En este sentido, la compañía realiza el apagado de luces interiores en sectores con iluminación natural y aplica metodologías técnicas que permiten evaluar la oportunidad de apagar las luces cuando no se necesitan para ahorrar. Además, ha incorporado nuevas tecnologías LED de iluminación que permiten consumir menos y ahorrar energía en los locales. A la vez, la compañía implementa en paralelo un programa semanal de revisión y limpieza para garantizar el funcionamiento óptimo y evitar consumos de energía extras. Estas prácticas incluyen la evaluación de la eficiencia energética, ante cada nuevo equipo adquirido.

Origen

¿Cuándo conviene remodelar un local comercial?

gabybiondi — Wed, 24 Jun 2015 16:28:31 +0000

El mercado está cambiando, el cliente cada vez es más sofisticado y pide experiencias de compra diferentes?. Y en ese contexto, van surgiendo nuevas tendencias en relación a cómo deben ser los puntos de venta. Desde hace unos años se trata de estimular la venta de productos desde lo vivencial, y por eso, cada vez más las marcas buscan enriquecer la compra de sus clientes desde el experience marketing. El retail-tainment por ejemplo, fusiona el marketing de contenidos y el experience marketing con las nuevas tecnologías, para lograr momentos únicos en los puntos de venta entre los clientes y las marcas. En Nueva York, los locales de ropa para jóvenes adultos cuentan con escenografías propias de una obra de teatro, con DJs tocando un vivo, música a todo volumen y juegos de luces como si fuera una fiesta o un boliche. Hace ya varios años, una muy conocida empresa de ropa deportiva decidió para sus locales de ropa femenina eliminar la vidriera, algo impensado para una marca que apunta a las mujeres, a las que siempre se las identificó con el mirar vidrieras. La empresa de la manzanita creo un estilo en la manera de exponer sus productos y como venderlos. Muchas empresas de tecnología, como Sony, modifican constantemente sus locales para llamar la atención del público. Así, dentro de sus locales hoy se puede tocar y probar, jugar y descubrir, algo impensado hace 20 años. Todo esto lleva a la necesidad de re-plantear la configuración del punto de venta. En todos los casos lo que deber imperar es la funcionalidad. Desde ya que la imagen de marca debe estar plasmada en la arquitectura del espacio, pero lo más importante es el desarrollo del layout, entender el flujo cotidiano del trabajo y encontrar la mejor manera de acompañarlo desde el diseño y la arquitectura. Si un local es estéticamente lindo pero no es funcional, no sirve a los objetivos comerciales de la empresa. Otras veces nos encontramos con marcas que necesitan refaccionar el local que ya tienen. En estos casos, en general se debe a que buscan ampliar espacios o modificar aspectos que desde la funcionalidad no fluyen. Sin embargo, si lo que la marca busca es cambiar la imagen, atraer otro público o aggiornarse, no se le aconseja refaccionar el lugar sino trabajar sobre la identidad visual, el mobiliario, la comunicación, la decoración, etc. Claro que todo depende del tipo de marca/empresa y comercio de que se trate. Es muy diferente si hablamos de un local gastronómico o bancario donde hay factores precisos de espacios, instalaciones, seguridad, etc., que de un local de ropa por ejemplo, donde en general se cuenta con mayores libertades. Y las franquicias son un caso aparte, ya que cuentan con un manual de marca e identidad visual específico que hay que respetar, y en muchos casos ya están definidos los proveedores con los que trabajar. En base a esto, la consulta que recibimos habitualmente es si conviene encarar una remodelación cada cierto tiempo. Lo cierto es que no hay un momento concreto para encarar una refacción. Pero en los tiempos que vivimos es importante redecorar, cambiar, sorprender, seducir y conquistar a los clientes. Por eso, es recomendable repensar los espacios y mejorar la experiencia de compra cada año. En ocasiones bastará con una redecoración, o una redistribución de los productos. Obviamente esto resulta mucho menos costoso que refaccionar, pero el fin es diferente. Si queremos agrandar el salón, mejorar el punto de venta o ampliar los probadores, por ejemplo, definitivamente habrá que refaccionar. Pero esto debe ser pensado como una inversión, que a la larga mejore los resultados del negocio. Finalmente, es importante que los profesionales que lo lleven a cabo sepan lo que hacen, y además que estén comprometidos con el resultado que se busca. Cuando se trata de arquitectura publicitaria, un buen proyecto es el que ayuda al cliente a cumplir sus objetivos comerciales.

Origen

Balcarce continúa inaugurando sucursales en todo el pais

gabybiondi — Fri, 19 Jun 2015 22:27:32 +0000

Balcarce, la tradicional empresa marplatense de alfajores y postres, inaugura cuatro nuevos puntos de venta con cafetería. Las localidades elegidas: Ciudad Autónoma de Buenos, Quilmes, Bahía Blanca y Canning, que se suman a los más de 70 locales que posee la firma en las ciudades más importantes de Argentina.

Origen

Mientras Argentina se enamora del gigante asiático, súper chinos sufren la competencia y cierran comercios

gabybiondi — Fri, 06 Feb 2015 17:40:24 +0000

Fueron los elegidos de los argentinos por cercanía y precios bajos. Sin embargo, perdieron terreno frente a la proliferación de comercios de las grandes cadenas. Desde el sector advierten que cerraron cerca de 500 establecimientos y se destruyeron unos 2.000 puestos de trabajo

Fueron expandiéndose hasta generar un entramado de puntos de venta emplazados de tal manera que cualquier persona que recorriese unas pocas cuadras se tope con uno de ellos. Con el paso del tiempo lograron captar a más argentinos, que concurrían a estos comercios atraídos por los precios bajos, por la cercanía, por el ahorro en tiempo y porque en ellos compraban lo justo y necesario, evitando las tentaciones que surgen al recorrer las góndolas de los grandes establecimientos. Sin embargo, en el último tiempo los supermercados chinos comenzaron a perder terreno, algo que se viene notando cada vez con más fuerza. Una de las razones es la mayor competencia, a raíz del explosivo crecimiento de los formatos express de las grandes cadenas, como los propuestos por Carrefour o por Walmart, entre otros. La batería de descuentos y promociones que ofrecen ha hecho retrotraer a los comercios asiáticos y hasta obligó a muchos de sus dueños a migrar a otros rubros. Desde la Federación de Supermercados Chinos ya vienen dando cuenta a este medio de que la expansión irrefrenable de las propuestas "express" ha acorralado al supermercadismo oriental. Además, destacan con marcada preocupación la cantidad de autoservicios asiáticos que debieron bajar las persianas por efecto del crecimiento de opciones como Changomas, los Mini Carrefour o el modelo de franquicias que propone Día. En el último año cerraron algo más de 500 establecimientos. Esta caída no sólo se ha dado en Capital Federal y GBA, sino en varios puntos del país. A modo de ejemplo, en Córdoba un 10% de los comercios dejaron de operar y en todo el país “se perdieron unos 2.000 puestos de trabajo”, según señaló la cámara de supermercados de propiedad asiática. "Ya no hay más aperturas. No sólo eso, sino que además se están transfiriendo muchos fondos de comercio. La expansión que vienen haciendo las grandes cadenas -bajo formatos express- afectó la rentabilidad del negocio", aseguró a iProfesional Miguel Calvete, titular de INDECOM. Para Calvete, la estrategia de los grandes establecimientos de "atacar" el canal de proximidad le está dando buenos resultados a Carrefour y a Walmart. La avanzada de las opciones "express" de las cadenas ha crecido de manera casi exponencial. Las estadísticas son contundentes: de cada 100 aperturas que se han venido dando en el sector del supermercadismo, el 75% correspondió a locales de tamaño reducido, según un informe de la consultora especializada CCR. Repliegue oriental Calvete, titular de INDECOM, admite que en 2014 las ventas en súper chinos tuvieron una caída superior al 8%, un porcentaje que más que duplica la baja que sufrió el resto del sector. “En supermercados, en general, el año pasado el descenso fue de entre un 3% y un 4%”, puntualiza Fernando Aguirre desde la Cámara Argentina de Supermercados (CAS). El retroceso también está emparentado con la caída general del consumo. Sin embargo, los autoservicios asiáticos sintieron este impacto más que otro tipo de establecimientos. Desde CCR señalan que la mayor baja se dio en el canal tradicional, del cual forman parte los súper chinos. “En un radio de 400 metros a la redonda de una boca de cercanía de propiedad de una cadena de supermercado, los almacenes de barrio han perdido 7 puntos en sus ventas”, advierte Calvete, en función de las últimas mediciones labradas por la Casrech. Por cierto, los Carrefour Express no son los únicos que vienen quitándoles terreno a los asiáticos. Día está creciendo con el modelo de franquicias, a punto tal que, en la actualidad, de los más de 500 comercios que operan en el país, la tercera parte ya está en manos de terceros. En tanto, la apuesta de Walmart se ajusta a la expansión de Changomas, que también ha venido sumando bocas de expendio. Otro aspecto que les juega en contra es la falta de “Precios Cuidados”, que les ha hecho perder terreno frente a la competencia. “Los autoservicios chinos no tienen convenios con los fabricantes, por lo cual no pueden acceder a ciertos costos y tienen que vender algunos productos más caros”, apunta Aguirre, de la Cámara Argentina de Supermercados. Un cambio en la percepción de la gente A la mayor competencia de los formatos express y a la caída del consumo, se suma otra cuestión que afecta a los súper chinos. Y tiene que ver con una modificación en la percepción de los consumidores. Una de las razones por las que los argentinos antes los elegían con mayor asiduidad era que consideraban que los productos que ofrecían resultaban más económicos. Desde el sector explican que esto cambió. “La gente dejó de pensar que los súper chinos son tan baratos”, apunta Aguirre. El directivo agrega que “si bien en algunas categorías mantienen buenos precios, en otras sus productos resultan más caros que los de sus competidores”. Obligados a migrar El declive del supermercadismo asiático obligó a muchos dueños a buscar otras alternativas. Una que ha venido cobrando fuerza es la venta de comida por peso. Calvete apunta que los comerciantes orientales ya controlan más de 400 puntos de venta de este tipo de comidas en Capital Federal y Gran Buenos Aires. "Muchos ven en esta opción un negocio más redituable. Hasta se puede hablar de una suerte de migración comercial”, destaca, al tiempo que remarca que al menos “uno de cada diez establecimientos de este tipo ya pertenece a un empresario chino que antes comandaba un autoservicio". Compradores infieles Claro que los asiáticos no son los únicos que deben “reacomodar sus fichas” en un tablero confuso e inestable. Los expertos en consumo afirman que los clientes se volvieron menos leales a una determinada cadena y destacan que cada vez es mayor el protagonismo de las promociones en las decisiones de compra. Aguirre apunta que “la gente ya no es fiel a un retailer en particular, sino que elige el lugar según el descuento que ofrece”. Por otro lado, cada vez se hace más frecuente que los consumidores realicen un “mix” de compras, llevando en cada punto de venta las categorías que tienen mejores precios. “Las personas hoy alternan diferentes canales, de acuerdo con las rebajas y promociones disponibles”, dice el ejecutivo de CAS. Otro de los desafíos que deberán enfrentar las empresas este año tiene que ver con un consumo para el que no se prevé un gran repunte sino, más bien, un escenario de estancamiento. “En 2015 el nivel de compras estará amesetado”, anticipa Aguirre. Él es de los que cree que en los próximos meses “no se producirán fuertes caídas pero tampoco habrá un clima de euforia consumista”. En igual sentido, desde la consultora Kantar Worldpanel anticipan que se tratará de un año de consumo aplacado: “Proyectamos un 2015 similar a 2014 en cuanto al contexto, rumbo de la política económica y distorsiones en los precios”.

Origen

Kentucky Pizzería inaugura nuevos locales

gabybiondi — Fri, 05 Dec 2014 17:15:51 +0000

Con sus locales ubicados en los puntos estratégicos, esquinas y centro comerciales barriales Kentucky se ha convertido en un punto de encuentro atractivo para aquellos que buscan calidad y una atención rápida y amable

La cadena de pizzerías Kentucky anuncia la apertura de una nueva sucursal en la localidad de Caseros, ubicada en la intersección de las calles Urquiza y Tres de Febrero. La inversión para esta apertura fue de 1.200.00 pesos argentinos. Esta sucursal presenta tanto el servicio tradicional con mozos; como el servicio Kentucky YA, con barras para comer parado en el mostrador, a menor precio. Asimismo tendrá como novedad la presentación de una isla de postres helados, licuados y tortas, todos de elaboración propia.

Origen

BURGER KING aumenta su presencia en el Gran Buenos Aires y alcanza los 78 locales

gabybiondi — Thu, 30 Oct 2014 17:53:38 +0000

La marca continúa con su expansión e inaugura 3 locales en el Gran Buenos Aires para deleitar a sus fanáticos con las mejores hamburguesas a la parrilla

BURGER KING anunció la apertura de 3 nuevos locales en el Gran Buenos Aires, 2 de ellos ubicados en shoppings: el primero en el patio de comidas Coto Temperley -Av. Hipólito Yrigoyen 10.699 -, y el segundo en el nuevo shopping Terrazas de Mayo – Ruta 202 y 8 (Malvinas Argentinas). El 3er local, por su parte, cuenta con una superficie de 825m² y está situado en las calles más importantes de la localidad de San Justo: Dr. Ignacio Arieta 3545. El local de San Justo cuenta, además, con kiosco de postres, y pelotero. Con estas inauguraciones, BURGER KING alcanza un total de 78 locales en el país y continúa consolidando su expansión y crecimiento; además de generar 170 nuevos puestos de trabajo. Al respecto, Cristian Brunati - Gerente General de la compañía- expresó: “Nos llena de orgullo el crecimiento que viene teniendo BURGER KING en el país. Estas nuevas aperturas nos permiten continuar reforzando nuestro compromiso de expansión y, al mismo tiempo, ofrecer un servicio más rápido y moderno que responde a las necesidades de nuestros clientes”.

Origen

Pampero inauguró 18 nuevos locales en 7 provincias del país

gabybiondi — Fri, 17 Oct 2014 04:03:38 +0000

En tan solo seis meses Pampero incrementa a 47 locales a nivel nacional con una amplia oferta de productos e indumentaria urbana y de aventura.

Pampero, marca líder en indumentaria de uso intensivo y urbano, en marco de su plan de expansión inauguró 18 nuevos locales en las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Santa Fé, Tucumán, San Luis, Santa Cruz y Córdoba, ampliando así su distribución a todo el territorio nacional. Las nuevas tiendas, en su mayoría ubicados en el interior del país, ofrecen las cinco gamas de producto de Pampero: Industrial, Rural, Aventura y Urbano, además de la línea Pampero Infantil. En ellas se encuentran: indumentaria básica, de trabajo, técnica, elementos de protección personal, calzado adulto, de trabajo e infantil. “A tan solo un año de adquirir Pampero, nos propusimos fortalecer la distribución de nuestros productos a nivel nacional y la reciente apertura de 18 nuevos locales refleja el compromiso y aceptación de una marca que es sello de calidad, innovación y seguridad” aseguró Juan Martin Borda, responsable de Marketing de Pampero. Los nuevos locales de Pampero representan 10 nuevas aperturas en Buenos Aires, 2 en Mendoza y Santa Fé; y una en Tucumán, San Luis, Santa Cruz y Córdoba respectivamente. De esta manera, Pampero sigue creciendo con locales de importantes dimensiones pensados para que los consumidores puedan apreciar todas las líneas de producto que ofrece la marca en todo el territorio Argentino.

Provincia	Localidad	Dirección
Tucumán	Lules	San Martín 77
Buenos Aires	Mar Del Plata	Juan B. Justo 1035
Córdoba	Rio Cuarto	Rivadavia 399
Buenos Aires	Tandil	Mitre 875
Santa Cruz	Rio Gallegos	Avda. Pte Néstor C. Kirchner 1724
Santa Fé	Rosario	Paraguay 840
Buenos Aires	Mercedes (Bs As)	Avenida 2 7002
Buenos Aires	San Martín (Bs As)	Av. Ricardo Balbín 3155
Buenos Aires	Carlos Casares	Av. Maya 398
San Luis	San Luis (MZA)	Ayacucho 1194
Buenos Aires	Pergamino	San Nicolás 186
Mendoza	San Martín (MZA)	Vélez Sarsfield 35
Buenos Aires	9 De Julio	La Rioja 1279
Buenos Aires	San Justo	Monseñor Bufano 2357
Santa Fé	Arequito	Brig. López 1498.
Mendoza	San Rafael	Comandante Salas 70
Buenos Aires	Henderson	Florida 492
Buenos Aires	Chivilcoy	Alvear 80

Origen