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Vinous distinguió con alto puntajes a la línea Altaluvia

gabybiondi — Wed, 04 Nov 2020 01:16:24 +0000

Tres etiquetas de la nueva línea de vinos Altaluvia fueron reconocidas con altos puntajes por el periodista y enólogo argentino Joaquín Hidalgo, quien presentó su informe llamado “Argentina, los veinte años que cambiaron la historia”, que elaboró para el prestigioso sitio especializado estadounidense Vinous. De esta manera, Altaluvia Chardonnay 2019 y Altaluvia Cabernet Franc cosecha 2018 fueron distinguidos con 92 puntos. En tanto, Altaluvia Malbec 2018 obtuvo 91 puntos. Con estas excelentes puntuaciones, Hidalgo -quien probó un millar de etiquetas provenientes del Valle de Uco, unas de las zonas donde se encuentran los viñedos más altos de nuestro país-, reconoció la calidad extraordinaria de estos nuevos vinos elaborados en Gualtallary. En el informe, el crítico que fue elegido para evaluar los vinos de Argentina destacó que la industria del vino ha sabido transformarse en las últimas dos décadas. Y uno de los principales cambios motorizados por el sector vitivinícola fue la expansión de los viñedos hacia la altura, "en busca de otros climas que permitan elaborar diferentes estilos" de vinos. "En estos veinte últimos años, el cambio para el vino argentino ha sido profundo. Y eso hoy se refleja en las copas”, señaló Hidalgo, quien recalcó que Valle de Uco fue la región protagonista de esta transformación, al pasar de 14.200 a 28.244 hectáreas de viñedos, es decir, casi el doble. Con un detalle para nada menor: los viñedos se encuentran por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar, que es para Mendoza "la línea divisoria entre zonas calientes a moderadas y frescas". Comentarios de Joaquín Hidalgo sobre los vinos premiados: Altaluvia Chardonnay cosecha 2019. Según el especialista este Chardonnay, fue elaborado íntegramente con uvas de Gualtallary y criado durante siete meses en roble francés seguido de siete más en huevos de cemento. Ligeramente amarillo dorado en copa. En nariz aporta notas de albahaca, manzana y pera con un toque de caramelo y avellanas tostadas. Intenso en boca, el trabajo de crianza y lías le confiere una textura cremosa pero refrescante. Un blanco voluminoso de largo final. Ataluvia Cabernet Franc 2018, es un nuevo vino elaborado con uvas del viñedo Alluvia, en Tupungato. Presenta un color violeta en la copa. En nariz tiene abundante pimiento rojo asado, junto con arándanos. Es expresivo en el paladar. Delicado y bien elaborado, con un final agradablemente ácido en la parte posterior de la boca. Una opción atractiva. Altaluvia Malbec añada 2018, un Malbec 100% elaborado con uvas de Gualtallary, Tupungato. Criado durante 16 meses en roble usado, de tonalidad violácea. En nariz evoca al té negro, hierbas, cerezas y ciruelas frescas y un toque de mentol. El paladar firme es el trabajo de taninos presentes, mientras que la sensación es jugosa, con un toque de madera en la parte posterior de la boca. Un vino al estilo del Nuevo Mundo. Cabe resaltar, que los vinos de Altaluvia fueron presentados recientemente en el mercado. Se trata de un Malbec, un Cabernet Franc, un Chardonnay y un Riesling elaborados a partir de uvas de viñedos a 1.350 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos tienen un primer perfil arenoso y luego muestran gran contenido de piedras aluviales con presencia de carbonato de calcio. ISon vinos definidos por su marcada acidez, su frescura y su tensión natural. Altaluvia fue pensado como tributo a Gualtallary, ofreciendo vinos elegantes con gran personalidad y con muy buena estructura que despliega todo el potencial que ofrece este terroir.

Origen

Vinous otorga altos puntajes a Doña Paula

gabybiondi — Fri, 30 Oct 2020 15:18:51 +0000

Doña Paula, orientada a elaborar vinos de alta gama, continúa cosechando buenas críticas y excelentes puntajes. En esta ocasión, la bodega obtuvo altas calificaciones en tres de sus etiquetas evaluadas por Joaquín Hidalgo, periodista y enólogo argentino, en su reciente informe llamado “Argentina, los veinte años que cambiaron la historia”, que elaboró para el sitio Vinous, una de las más prestigiosas publicaciones de Estados Unidos. Para esta edición, Hidalgo remarcó que de las cerca de mil etiquetas que degustó para este reporte, los puntajes más altos fueron otorgados para tintos provenientes del Valle de Uco, una de las regiones con la mayor densidad de viñedos de altura en el mundo, donde hoy se destacan indicaciones geográficas con nombres sugerentes como Gualtallary, San Pablo, Los Cachayes, Paraje Altamira y Pampa El Cepillo. En su informe, destacó con 94 puntos al vino ícono de la bodega, Selección de Bodega Malbec cosecha 2017 elaborado con uvas provenientes de Finca Alluvia en Gualtallary, Valle de Uco. El crítico detalló que el 100% del vino, pasó por barricas de roble francés durante 20 meses, un quinto de ellas nuevas. Presenta un color rojo con brillos violáceos, que entrega un perfil complejo y frutado, con ciruelas y cerezas frescas, además de tomillo y hierbas de montañas sobre un colchón de roble. Intenso y jugoso, con taninos pulidos que son mejorados por su paso por roble, dando como resultado un vino con cuerpo, pero refrescante. Un vino vívido y suave, con un final expresivo y duradero. En tanto, la añada 2019 de Doña Paula Estate Malbec recibió 92 puntos, lo describió como un Malbec que experimentó un cambio de enfoque muy significativo, sus uvas cosechadas en el Valle de Uco, 80% en, Gualtallary y el resto en Los Indios, lo que explica su mayor jugosidad. Solo el 20% del vino fue añejado por 10 meses en roble francés. De color morado profundo, con un resplandor brillante en copa. Su perfil aromático tiene las características de mermelada y de hierbas que van desde la ciruela hasta el tomillo y solo un toque de violeta Intenso en el paladar, es sabroso al estilo moderno con jugosidad y amabilidad, pero de taninos musculosos. Por su parte, Doña Paula 1100 cosecha 2018, de la innovadora línea Altitude Series fue distinguido con 90 puntos. Se trata de un assemblage compuesto por 60% Malbec, 30% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon, proviene de 3 cuarteles de Finca Los Indios, El Cepillo, San Carlos, en la zona sur del Valle de Uco donde se encuentra uno de los viñedos de Dona Paula. Criado durante 16 meses en barrica francesa, el 20% de ellas nuevas con un estilo en el que la fruta está adelante, ofreciendo notas de ciruela y cerezas y un trazo de violeta, mientras que se destacan las notas de tomillo. Concentrado y jugoso en la boca, es intenso y refrescante con taninos que se agarran al paladar y le agregan textura a su persistente final herbáceo. Estos excelentes puntajes, ratifican la calidad con la que se elaboran los diferentes vinos de Bodega Doña Paula y confirman la muy buena recepción que están teniendo los vinos de la bodega por parte de los consumidores en el mercado estadounidense. Joaquín Hidalgo, periodista mendocino especializado en vinos, radicado en Buenos Aires hace varios años. Se convirtió en catador especializado para los vinos de la región Argentina-Chile para este importante sitio norteamericano, reemplazando en ese puesto a uno de los críticos de mayor prestigio, Stephen Tanzer, quien continuará con su especialidad criticando vinos de Borgoña, y los de las distintas regiones de California.

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