Yancanelo, la mayor empresa productora de aceite de oliva extra virgen de Mendoza, logró en el año 2013 un crecimiento en ventas de un 28 % y un incremento en volumen totalizando una producción de 1300 toneladas anuales. Estas cifras representan un 16 % del mercado local del aceite de oliva en la Argentina.
Durante el año 2013 Yancanelo realizó importantes modificaciones que le permitieron a la empresa ampliar su capacidad de producción y mejorar normas de calidad. La compañía cierra el año con 2.500.000kg de aceitunas procesadas.
Yancanelo, empresa con 70 años de trayectoria que produce sus propios aceites y también para terceros, se encuentra en proceso de certificación normas ISO 22.000, norma de calidad que posiciona a la empresa entre las líderes del sector olivícola a nivel nacional e internacional.
“El 2013 fue un buen año de crecimiento que nos permitió consolidar la relación con nuestros clientes, mantener la presencia aumentado la penetración en todos los canales y mejorar nuestros procesos productivos” comenta Ricardo Rottjer, Gerente Comercial de la empresa y agrega; “Yancanelo es la mayor productora de aceite de oliva extra virgen de Mendoza que envasa todos sus productos en origen y tiene sus procesos productivos integrados, esta es una de las característica que nos distingue y consolida nuestra posición en el mercado de la mano de un consumidor que reconoce los beneficios del aceite de oliva y la calidad de nuestros productos”.
Otro punto para resaltar es el aceto balsámico tipo Módena que Yancanelo produce en su planta de San Rafael bajo la marca propia Doménico Ranieri y otras marcas para terceros. Durante el 2013 Yancanelo consolidó su posición y abasteció más del 50% de la categoría en el mercado nacional.
