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2da. Jornada de Management Gourmet

Se llevó a cabo el día 6 de septiembre bajo el nombre “SPIRITS. EL ALMA DE LOS COCTELES” la 2da. Jornada de Management Gourmet organizada con Maridajes Consultora

La actividad fue de acceso libre y gratuito, solo requería impresión previa.

La jornada transcurrió de 10 a 18.30 hs., con un break con degustación de los productos de las empresas asistentes de 13 a 14 hs. y un cierre a las 18 hs. con Exhibición de Flair a cargo de Club del Barman y una nueva degustación.

Oradores de la talla de: Miguel Angel Reigosa, Presidente de la Asociación de Whisky Malt Argentina; Champy Cabral, CEO del Club del Barman; Marcelo Epstein de Grapa Carajo; Mariano Maldonado, Gerente de Marketing de Sabia; Juan Manuel Alderete, Ingeniero en Alimentación de la Dirección Nacional de Alimentos; Roberto Faillace, Gerente de Marketing de Bodega Tres Blasones introdujeron a los asistentes en el mundo de los Spirits.

También hubo tiempo para un sentido homenaje para el Sr. Rodolfo San, de 80 y tantos años, como el dice, barman profesional ya retirado, una verdadera institución de la coctelería argentina que aún da clases en lo que es su gran fuerte, la coctelería clásica. Intercambiar opiniones sobre Maridajes con Spirits y disfrutar de la presencia del Sr. Pablo Santos, de la Buenos Aires Scottish Guard (Guardia Escocesa de Buenos Aires), ataviado con la vestimenta típica escocesa, falda incluida.

El Agua Eco de Los Andes y el Café Italiano Pellini acompañaron durante toda la jornada a los asistentes.

La Revista Industria Bebible nos acompaño como media partner.

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