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Aroma, sabor y beneficios para la salud, hay muchas razones para amar el café

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La Cámara Argentina de Café lanzó la campaña AMO MI CAFÉ, basada en tres grandes beneficios con los que cuenta el café: la capacidad antioxidante, derivada de sus compuestos originales; sus efectos que benefician la actividad cerebral generando un aumento de la capacidad de atención y favoreciendo la concentración y su origen natural, ya que se prepara por infusión a través de las semillas del cafeto procesadas y tostadas.

Para disfrutar de una experiencia diferente, la Cámara Argentina de Café realizó un evento de vía pública el día 24 de agosto a partir de las 8.30 hs. en Plaza San Martín, en la instalación ubicada en la intersección de Maipú y Av. Santa Fe (junto al monumento); en el que contó con la presencia de María Susini, periodistas y público general invitados a disfrutar de una gran pausa saludable y descubrir más acerca del café.

Se ofreció una deliciosa degustación desde las 8.30 hasta las 17.30hs. y se organizaron divertidos juegos para todos los asistentes que pasaron por el lugar.

Se contó con la presencia de la modelo María Susini y el acompañamiento de la Pequeña Orquesta de Café, dirigida por el maestro Alejandro Terán.

Además, las ilustradoras Janine Smirnoff y Martina Flor, diseñaron dos originales murales inspirados en el Café.

Elegido por millones de personas por su aroma y sabor, el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, en segundo lugar después del agua.

Las estadísticas revelan que cerca del 40% de la población mundial toma café diariamente y estudios científicos aseguran que beber café, mejora la concentración y suma antioxidantes a la dieta, de una manera natural.

Analía Álvarez, jueza internacional sensorial y directora del Centro de Estudios del Café, cuenta que “desde sus inicios en Etiopía, el café comenzó a consumirse crudo, como energizante que ayudaba a resistir las largas caminatas bajo el sol.

Muchos años después, se convirtió en una bebida social con una multiplicidad de opciones para ser consumido, tal como la conocemos en nuestros días”.

El café está compuesto por alrededor de mil sustancias, muchas de ellas relacionadas con su aroma y sabor y uno de sus componentes principales es la cafeína, cuyos efectos sobre el cuerpo humano han demostrado múltiples beneficios para la salud.

“Beber hasta cuatro tazas de café a diario permite, además de disfrutar de su sabor y aroma característicos, mantener los niveles de concentración que exige la vida cotidiana e incorporar a partir de una bebida natural, cantidades significativas de antioxidantes a la dieta diaria”, asegura Andrea Rochaix, Lic. en Nutrición.

Se trata es una campaña integral de comunicación y relaciones públicas que contará con distintas acciones PR en medios tradicionales, activaciones online con aplicaciones especialmente diseñadas para esta actividad y activaciones offline.

La creación de dos sites, uno dirigido al público masivo, AMO MI CAFÉ www.amomicafe.com.ar y el otro a la comunidad científica, La ciencia del Café www.lacienciadelcafe.com.ar, completan la difusión de la campaña con presencia en Internet, vía pública y los medios gráficos más importantes del país.

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