La cadena de cafeterías Blue Bottle Coffee, lugar de encuentro para los amantes de la tecnología de San Francisco y Nueva York, recibió una inversión de US$ 25,75 millones de parte de algunos usuarios de peso de Internet y de Morgan Stanley Investment Management.
De todas formas, el banco no está haciendo la inversión de manera directa, sino como intermediario de “ciertos fondos de inversión”.
Mientras tanto, desde Blue Bottle explicaron que los fondos se utilizarán para “expandir operaciones de ventas, mejorar los programas de capacitación y desarrollar su departamento de control de calidad”.
Blue Bottle Coffee IMG 1Calidad. Freeman, en pleno trabajo. Foto: Prensa Blue Bottle Coffee.
A fines de 2012, la cafetería había recibido una onda de inversión de US$ 20 millones de parte de empresarios de alto perfil tecnológico, entre los que se encontraron Google Ventures, Index Ventures y True Ventures, así como del fundador y CEO de Instagram, Kevin Systrom, del co fundador de Twitter, Evan Williams, del inversor Chris Sacca y hasta la estrella de la patineta Tony Hawk.
El origen de la cadena se remonta a 2002, cuando James Freeman la fundó en Oakland con la idea de desarrollar el estilo de café tostado japonés.
Ahora, la cadena tiene cinco negocios en San Francisco y cuatro en Nueva York, donde también se vende comida.
“Queremos construir nuestra empresa, pero también que la artesanía de la misma se mantenga intacta”, dijo Freeman al sitio Recode.
