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CESYT realiza un Seminario de Arquitectura Gastronómica

Fiel a su compromiso con la calidad educativa, la Escuela de Gastronomía de CESYT brindará un nuevo Seminario sobre Arquitectura Gastronómica, tendencias actuales en diseño y equipamiento de cocina y salón. El mismo tendrá lugar el viernes 31 de octubre, de 11.30 a 13.30 horas, en la sede CESYT de San Isidro sita en Don Bosco 159.

A cargo del Arq. Roberto Buffadossi, Director del estudio especializado en Arquitectura Gastronómica Buffadossi y Asoc., el seminario abordará cuestiones como: estructura del local, definición y distribución de zonas públicas y privadas; tendencias en equipamientos de cocinas profesionales, distribución de áreas, tecnologías; tendencias en diseño y equipamiento de salón, diseño de imagen, mobiliario; tendencias internacionales en Arquitectura Gastronómica y diseño de bares y restaurantes.

El cupo es limitado y la inscripción se encuentra abierta hasta el 27/10, con un costo de $10 para alumnos del CESYT y $25 para externos.

Informes e inscripción:
Tel: 4743-9678 de 9 a 20 hs
www.cesyt.edu.ar

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