El hotel Tower Inn & Suites San Rafael presentó su nuevo chef y gerente de Alimentos y Bebidas en un exclusivo evento gourmet, durante el cual se lanzó la nueva “Cocina con Pasión”.
El chef, Fausto Guarneri Churruarín, tiene una trayectoria profesional que incluye el Sheraton de Mar del Plata, el Hyatt Regency Cancún Hotel y la Fiesta Americana Reforma Hotel de México.
Durante el evento, el chef presentó la nueva cocina del hotel con su base de inspiración en la cocina mediterránea, particularmente italiana, y su influencia de las cocinas mexicana y oriental.
En este contexto, Héctor Volpi, gerente general del Hotel, enfatizó que la reestructuración de los servicios gastronómicos implica “un cambio sustancial en los servicios de banquetes y fiestas” que se realizan en el Centro de Convenciones del mismo, “ofreciendo una calidad y variedad de menús no comunes en la región”.
