El consumo de bebidas sigue creciendo por encima del promedio de la canasta. Así lo demuestra un reciente informe de la consultora Nielsen sobre las ventas en volumen de una canasta de 85 categorías de productos de consumo masivo, relevada en supermercados, autoservicios tradicionales, quioscos y minimercados en el nivel nacional.
El mayor crecimiento de las bebidas es una tendencia que se observa desde 2004 y que se acentúa durante 2008. Mientras que el consumo de la canasta creció a un ritmo del 11,9% en el último año, las bebidas lo hicieron al 14,8%, incluidas las no alcohólicas, alcohólicas e infusiones. Dentro de este conjunto, las no alcohólicas son las de mejor desempeño, con crecimientos del 17,2% en el último año.
Asimismo, las principales tendencias de consumo en el nivel nacional, relacionadas con el cuidado de la salud y el cuerpo, se ven reflejadas de manera positiva en el consumo de esta categoría, ya que los segmentos light continúan siendo los más preferidos por el consumidor a la hora de decidir la compra de una bebida sin alcohol.
