En el período enero/julio 2010, Argentina exportó especias por 2.776 toneladas con un valor de 6.1 millones de dólares FOB (free on board), lo que representó un aumento de 72% respecto de igual lapso de 2009.
Esta realidad se analizará durante las jornadas técnicas de Tecno Fidta 2010, la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes. Según un informe sectorial del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca los principales productos aromáticos exportados durante enero/julio 2010 fueron las semillas de cilantro, la manzanilla, el orégano y la pimienta negra triturada, que concentraron el 93% del volumen. Alemania figura como el principal destino con el 36% del volumen y el 37% del valor exportado.
Tecno Fidta 2010 se desarrollará del 21 al 24 de septiembre en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, y es organizada por Indexport Messe Frankfurt en conjunto con la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA).
Para más información: www.tecnofidta.com
