Los consumidores argentinos destinaron una mayor parte de sus ingresos a la compra de alimentos durante el último año. Al menos eso es lo que se desprende de un estudio realizado por la consultora Nielsen, en el que se consigna que el consumo de esos productos creció un nueve por ciento durante el año acumulado a julio de 2007.
Al analizar los alimentos básicos por un lado y los no básicos por el otro, se observa una mejor tendencia de consumo en estos últimos, que muestran un crecimiento del 11 por ciento en el período estudiado. Mientras tanto, los alimentos de la otra categoría presentan un aumento del seis por ciento, en el mismo lapso de tiempo.
A pesar de que se observa una desaceleración del crecimiento en los últimos períodos estudiados, al analizar el último bimestre reportado, correspondiente a junio-julio de 2007, se puede comprobar que se produjo un aumento del tres por ciento en el consumo de alimentos básicos y del ocho por ciento en el de los no básicos.
