El próximo jueves 5 de mayo a las 18 el Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur (ISHYR) realizará el lanzamiento del Programa Ejecutivo en Dirección de Empresas Gastronómicas.
Durante el evento, autoridades de la organización explicarán las ventajas y amplitud del programa.
La iniciativa de incluir un plan de estudio de estas características surgió de la necesidad de reformular la oferta de la industria gastronómica para poder ajustarla a nuevos requerimientos.
El objetivo principal reside en comprender las claves del mercado y desarrollar habilidades directivas que puedan aplicarse en la práctica para contribuir a la consolidación y crecimiento de la empresa vinculada a la industria de la gastronomía.
El Programa de Dirección de Empresas Gastronómicas está dirigido a propietarios, responsables de emprendimientos del sector y/o responsables del área de Alimentos y Bebidas de empresas Hoteleras, como así también para todos aquellos que deseen desarrollar habilidades directivas relacionadas con la gestión de este tipo de empresa.
