El vino Pulenta Estate Malbec 2006 recibió la mayor distinción del concurso, la Gran Medalla de Oro, en la tercera edición del Hyatt Wine Awards, que se realizó en Mendoza entre el 16 y el 18 de julio. Además, fue la etiqueta que obtuvo el puntaje más alto en el certámen.
Este concurso, que tiene como objetivo premiar a los vinos argentinos de mayor calidad, contó con un jurado internacional, integrado por degustadores representantes de los medios más importantes del mundo. Participaron más de 300 etiquetas de vinos argentinos y se entregaron 5 Gran Oro, 30 Oros y 55 Medallas de Plata.
Nota Técnica: Vendimia 2006
Variedad: 100% Malbec.
Control de producción y riego para obtener mayor concentración de aromas y sabores.
Cosecha manual en cajas de 18 kg.
Fermentación en cubas de roble francés, aportándole personalidad desde sus inicios.
Fermentación maloláctica controlada, que le aporta suavidad y complejidad en boca.
Notas de degustación
“Su intenso color y carácter frutal que recuerda a guindas, moras y confitura de ciruela, se obtiene desde el viñedo gracias a la gran amplitud térmica entre el día y la noche. Su complejidad y elegancia aportada por su paso por el roble francés durante 12 meses y una guarda en botella prolongada, hacen de este Malbec un gran exponente de nuestra variedad emblema”.
Información estadística
Apelación: alto Agrelo, Luján de Cuyo, Medoza.
Altura sobre el nivel del mar: 980 mts.
Composición: composición : 100% Malbec.
Rendimiento por hectárea: 70 QQ/HA.
Alcohol: 14.05%.
Acidez total: 5.47 G/L (AC. Tartárico).
PH: 3.68.
Embotellado: Septiembre, 2007.
Producción: 49.804 botellas.
