El restaurant de especialidades alemanas, Gretel, estrena su renovada carta Otoño- Invierno con los más sabrosos y refinados platos, y exquisita cocina de autor. La propuesta del chef Elbio Segovia, integra la deliciosa cocina germana e internacional junto a una novedosa carta de vinos.
La casa ofrece platos principales gourmet y especialidades alemanas, destacando los Goulash de ciervo (dados de carne de ciervo guisados con cebollas y páprika acompañados de spatzle), y gigot de cordero laqueado a la miel.
Entre las carnes blancas, encontramos la pechuga al oreganato o salmón a la crema de espinaca.
Otra alternativa para tener en cuenta son las sugerencias del Chef tales como: arenque marinado a la crema, raviolones a la calabresa con salsa mornay, strudel de brócoli cocido en Sauvignon Blanc y panzotis de queso brie en reducción de Syrah con queso azul.
Para los amantes de las tablas y picadas, Gretel presenta su Tabla del Bosque, compuesta por la mejor selección de ahumados y fiambres patagónicos. Y para el postre, se recomienda strudel de manzana tibio con helado y su irresistible repostería europea.
Atención personalizada, porciones generosas y excelentes precios distinguen a Gretel Restaurant.
Migueletes 1183, Capital Federal
Buenos Aires – Argentina
Tel.: 4777-0949
www.gretelrestaurant.com.ar
Todos los días, medio día y noche.
Lunes por la noche, cerrado.
Principales tarjetas.
