Montevideo. Los pasados días, la bodega de Vinos Finos H.Stagnari realizó la presentación de su primer espumante “HS Stagnari” en el restaurante Hemingway.
Los invitados pudieron disfrutar de la bahía de Montevideo, escuchando buena música y degustando el champagne “HS Stagnari” acompañado de canapés de caviar rojo y negro, mouse de salmón y cazuela de mejillones gratinados.
La bodega seleccionó del viñedo “La Puebla” una parcela de Chardonnay implantada en suelo calcáreo de granito de muy baja fertilidad y una de Viognier en suelos arcillo-pedregoso de iguales características; las cuales dan origen al vino base para este primer espumoso natural, elaborado con el método tradicional Champenoise. De esta forma Vinos Finos H.Stagnari se introduce en el mundo de los espumantes logrando un vino de color verde platino, de perlage fino, apretado y persistente; que se mezclan en la nariz las frutas de pulpa blanca y el pan tostado.
El evento contó con la participación de clientes, amigos y cuerpo diplomático.
