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Inscripción para el Curso de Sommelier de Cerveza

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Esta abierta la inscripción para el Curso de Beer Sommelier que brinda el Centro de Cata de Cerveza, comienza el día 8 de abril. La duración es de 8 meses y se dicta en Carlos Calvo 555, San Telmo, CABA.

La capacitación esta especialmente pensada y diseñada para aquellas personas que se desarrollan profesionalmente en el mundo de la gastronomía, cerveceros y aficionados de la cerveza.
Durante el programa los asistentes adquieren conocimientos únicos a través de material practico y teórico que los convierte en Expertos en Estilos de Cerveza y su Armonización. Se degustan mas de 100 cervezas ; y se dictan dos seminarios internacionales.

Programa:
• Materias Primas: malta, agua, lúpulo, levadura.
• Proceso y servicio.
• Análisis sensorial.
• Maridaje y armonización.
• Estilos de cerveza

Profesores:
Marin BOAN – Beer Sommelier, USA.
Carolina PEREZ – Especializa en análisis sensorial de cervezas.
Diego COLLINI – Maestro cervecero, Word Brewing Academy.
Emilio PEREZ – Chef Cervecero.
Rene ADUAN Jr. – Beer Sommelier – Brasil.

Mas información:
centrodecatadecerveza.com
info@centrodecatadecerveza.com

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