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Jean Rivier lanza dos nuevos productos

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Bodega Jean Rivier presenta sus dos nuevos vinos que se incorporan a su ya tradicional línea de varietales. Se trata de vinos, elaborados con moderna tecnologías buscando brindar vinos jóvenes en los que se destaquen los aromas varietales y provean sensaciones de frescura y un amable sabor.

Dentro de esta nueva línea se encuentran dos varietales, Malbec y Sauvignon Blanc.
Un aspecto innovador es el hecho es la tapa a rosca, un sistema que trae una serie de ventajas, como la de volver a cerrar la botella, la realidad indica que este sistema de cierre crece cada vez mas a nivel mundial. La tapa a rosca es recomendada para vinos de 2 a 4 años después de envasados.

Malbec, se caracteriza por su fascinante aroma a frutas rojas del cepaje, dejos de chocolate debido a su breve paso por roble. Con persistencia en boca sabe a fresco con frutas como la mora, ciruelas, pasas de uvas, violetas, por el paso por la madera deja una sensación agradable debido a sus suaves taninos.

FICHA TÉCNICA
Malbec: Cosecha 2009
Varietal: 100% Malbec
Origen: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza.
Producción: 11.000 Cajas
Alcohol: 13,50 %vol.
Azúcar residual: 2,30gr./lt.
pH: 3,80
Acidez: 5,02 gr/lt.
Precio de Venta: $27.-

Sauvignon Blanc, de color amarillento muy tenue, con tonos verdosos y matices grisáceos, con aroma a frutas que recuerdan el pomelo rosado, durazno blanco, limón y sutiles notas herbáceas como la ruda. En el paladar aparecen gustos de frutas tropicales y cítricas de fresca acidez.

FICHA TÉCNICA
Malbec: Cosecha 2009
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Origen: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza. Uvas del cuartel n° 8
Producción: 1.100 Cajas
Alcohol: 14,60 %vol.
Azúcar residual: 3,39gr./lt.
pH: 3,39
Acidez: 6,382 gr/lt.

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