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Más ventas de productos light

Los consumidores argentinos acentuaron su preferencia por los productos de bajas calorías en el último año. Según un análisis de la consultora Nielsen, la variación de consumo de los productos light y diet dentro de una canasta de 13 artículos fue del 21% en el último año, con respecto al año anterior, mientras que el total de las categorías en las cuales este segmento participa fue del 9 por ciento.

El mayor crecimiento de consumo de los productos light impacta positivamente en la participación del segmento, que pasa de 31,2% a 34,4% en el último año.

Al descomponer el peso del segmento light por cada una de las categorías analizadas en esta canasta, se observa que los productos de bajas calorías adquieren una importancia mayor dentro de las categorías lácteas: leches fluidas, quesos untables y yogur. También tienen una gran participación dentro de las bebidas no alcohólicas.