Sheraton Pilar Hotel & Convention Center invita a disfrutar nuevamente de Noches de Maridaje, el viernes 4 de julio en Don Giovanni Ristorante.
Se trata de una propuesta diseñada para que los comensales se deleiten con un menú caracterizado por su gran variedad de matices a través de una exquisita combinación de platos y vinos.
El menú contará con maridaje de cinco pasos y será presentado por Guillermo Busquiazo, Chef Ejecutivo del Hotel; Luciano Pissani, Chef de Don Giovanni Ristorante y Fernanda López, Sommelier de Bodegas La Rural.
* Entrada Fría: Bouquet de salmón ahumado y tomillo con crema de ajos asados y crumble de nuez.
* Entrada caliente: Zanahoria jengibre y langostinos, chimichurri de hinojo y semillas.
* Sorbet: De mango y Extra Brut.
* Plato principal: Cordero en lenta cocción sobre hongos negros y sus jugos, tian de papas y tocino de cerdo, vinagreta de tomates semi confit.
* Postre: Gateau de chocolate y avellanas, fruto seco caramelizado, bavaroise de vainilla y te de ceylon, sorbet de frutos rojos y pimienta de jamaica.
El precio del cubierto es de $120 e incluye bebidas sin alcohol, vinos Trumpeter, café y dulces del Chef, estacionamiento e IVA.
Para reservar comunicarse al (02322) 47-4400
dongiovanni@pilar.sheraton.com.ar
