Del 23 al 25 de junio Sirop dará la bienvenida al invierno con un menú especialmente diseñado para la ocasión por la Chef Ejecutiva Liliana Numer y será acompañado por los vinos de la bodega Finca La Anita.
El precio es de $230 por persona.
Se recomienda realizar reserva con antelación.
SIROP
Vicente López 1661 – Pasaje del Correo – Recoleta – CABA.
Reservas al 4813-5900
MENÚ PARA COMENZAR EL INVIERNO
GRAVLAX CON ALCAPARRAS, CEBOLLAS COLORADAS AZADAS Y AVELLANAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y LIMÓN
Finca La Anita Tocai 2009
MIX DE HONGOS EN SU FONDO DE COCCIÓN, QUENELLE DE PAPA A LA TRUFA Y HUEVO POCHE
Finca La Anita Petit Verdot 2006
PERDIZ BRASEADA ENVUELTA EN BRIOCHE
Finca La Anita Línea Tonel 2000
TARTITA DE MARACUYA Y CHOCOLATE
Finca La Anita Semillon
-Aguas, Café Nespresso y petit fours-
$230
