En el marco de su CICOFRAN (Ciclo de Conferencias de Franquicias), la Asociación Argentina de Franquicias (AAF) (www.aafranchising.com.ar) organiza el Taller “Estándares Operativos en Locales Minoristas – Herramientas de Control”, que estará a cargo de Mariana Sciacaluga, Laura Galarza y Eugenia Figueroa, dedicadas a la consultoría independiente en Recursos Humanos desde GS Capital Humano. El mismo se desarrollará el próximo 11 de septiembre, en la sede de la Asociación: Av. del Libertador 222, 7º “A”, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El objetivo general del taller será sistematizar los estándares operativos básicos en locales de retail, evaluar y medir a través de herramientas de control el cumplimiento de dichas tareas operativas y supervisar mediante planillas de control los procedimientos operativos.
Dirigido a franquiciados, emprendedores retail, supervisores comerciales, encargados de local y empresarios, el taller propone un programa con los siguientes tres ítems principales.
Estándares operativos básicos dentro de un local.
El objetivo en este caso será conocer las normativas y los estándares operativos exigidos y establecer condiciones de seguimiento de franquiciantes a franquiciados.
Contenidos:
1) Normativas de DGI, AFIP y Gobierno de la Ciudad (DGH y permisos)
2) Normas de seguridad.
3) Exigencias para local en shopping.
Áreas de Responsabilidad.
consistirá en la implementación de áreas de responsabilidad.
Contenidos:
1) Criterios para la división y organización de dichas áreas
2) División de tareas según el puesto y el perfil de cada empleado
3) Distribución de tareas teniendo en cuenta estrategias de venta.
4) Entrenamiento en tareas operativas.
Planilla de Control Operativo.
Aquí se buscará sistematizar las conductas esperables de responsabilidad operativas. Supervisión y control.
Contenidos:
1) Armado de Planilla de Control Operativo
2) Transmisión de los procedimientos de control de tareas operativas
3) Alcance del cumplimiento de estándares operativos medido semanalmente
Fecha: 11 de septiembre de 10 a 13 hs.
Lugar: Sede de la AAF: Av. del Libertador 222, 7º piso Of. A, Capital Federal – Tel: 4394-3318 / 8107.
Costo: Socios $75 – No Socios $100.
Para informes e inscripción escribir a la Sra. Belén Valencesi: info@aafranchising.com.ar
