Los días 24 y 25 de mayo se llevará a cabo una nueva edición de la primer competencia sudamericana de cervezas, SOUTH BEER CUP, organizada por el Centro de Cata de Cerveza.
Se trata de una competencia en la que eligen y premian las mejores cervezas del mercado sudamericano. Participarán mas de 60 categorías de cervezas y serán evaluadas por 25 jueces, provenientes de distintas partes del mundo. El evento finaliza con la entrega de medallas, premios y menciones especiales a los ganadores. Las mejores cervezas por estilo reciben medalla de oro, plata y bronce.
La Cata se lleva a cabo por expertos jurados, internacionales, independientes y con experiencia en el mundo de estilos. El objetivo de la cata a ciegas es encontrar las cervezas que mejor cumplan los requisitos de cada categoría, y cuyo sabor, calidad y drinkability sean más convincentes.
El las jornadas del encuentro, las cervecerías participantes podrán obtener una opinión profesional sobre sus cervezas, y compartir la experiencia con otros fabricantes de cervezas y apasionados por esta bebida.
Los países que participan son: Argentina, Brasil, Bolivia Chile, Paraguay, Perú y Uruguay.
Toda la organización del evento esta a cargo del Centro de Cata de Cerveza y su director Martín Boan, quien es además, Juez Internacional de Cerveza y Sommelier de Cerveza
Mas información:
www.southbeercup.com
www.centrodecatadecerveza.com
info@centrodecatadecerveza.com
