La Semana Gastronómica Suiza está organizada en conjunto por la Embajada Suiza en Argentina y la Fundación Cultural Suizo Argentina. Cuenta con el apoyo de La Brasserie Petánque y en esta oportunidad con los exclusivos vinos de Viñedos Urraca conducidos por Jean-Pierre Bieri.
La Semana Gastronómica Suiza forma parte de las celebraciones por la Semana Suiza, una serie de espectáculos, exposiciones artísticas y conciertos que se realizarán en distintos teatros, museos y centros culturales de la ciudad con el objetivo principal de fomentar el intercambio cultural entre ambas naciones.
Este año se contará con la presencia de Philippe Didier Meyer, chef oriundo de Suiza quien viajará exclusivamente desde Nueva Zelanda, donde reside actualmente, para preparar delicias típicas de la cocina suiza.
Además se realizará una clase de cocina suiza el jueves 28 de julio a las 18 hs en La Brasserie Petánque, para quienes deseen conocer en profundidad este original y auténtico concepto.
