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Aceto Glazé brilló en el Salón del Vino de Córdoba

Desde el momento de su creación, el aceto Glazé Porta forma parte del mundo gourmet. Por eso, no podía estar ausente en el Salón del Vino Córdoba 2008, un encuentro que reunió a las principales bodegas del país en el Sheraton Córdoba Hotel, del 17 al 19 de abril.

En el marco de la exposición, se brindaron clases de “Cocina con Arte”, a cargo de reconocidos profesionales de la gastronomía que sorprendieron al público demostrando que todos tienen la posibilidad de preparar sofisticados platos, con al ayuda de Glazé.

Durante estas clases quedó demostrado que Glazé no sólo es un excelente acompañante de las ensaladas, sino un aliado para desarrollar platos con toques y estéticas gourmet. Platos como el carré de cerdo en manteca de romero y aceto Glazé, y las tablas de frutas frescas salteadas en aceto Glazé y helado de crema, fueron los más aplaudidos por los asistentes al Salón del vino que quisieron probar un bocadillo e irse con algo más que conocimiento sobre vinos