Inicio Bon Vivir Vinos y Bodegas Baco Club presenta su 7mo vino de campaña un Cabernet Sauvignon´07

Baco Club presenta su 7mo vino de campaña un Cabernet Sauvignon´07

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La avaricia es comúnmente definida como la pasión por adquirir y conservar lo que se posee, sin importar los medios de obtención. Una derivación de la avaricia es la tacañería, término que se explica como la facultad de tener mucho de algo, sin prestarlo o cederlo. Algunos enólogos consideran un gesto de avaricia realizar un vino varietal, con una sola variedad. Pero cuando hablamos de placer, del placer que provoca un vino, no importa cuántas variedades lo conformen. Por eso este mes les acercamos este exclusivo varietal Cabernet Sauvignon ´07, elaborado por la Bodega Cruz de Piedra, situada en el departamento de Maipú (Mendoza). A la vista extasía con un color rojo con reflejos violáceos y aromas a pimiento rojo maduro, cassis y delicadas notas a café y chocolate. Para no pecar de avaro puede disfrutarlo junto a un carré de cerdo asado con salsa de ciruela y cebolla confitada con un timbal de batata. ¡Y por qué no, con algún que otro invitado!

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