Restaurante Cabaña Las Lilas elaboró un menú exclusivo para la noche de Fin de Año ofreciendo una alternativa distinta, para un momento tan especial, mediante la conjugación de exquisitos sabores y el acompañamiento de una distinguida selección de vinos.
La velada será acompañada por la música tradicional de Buenos Aires, en un show compuesto por un Cuarteto de tango y bailarines. En primer lugar se ofrecerá un couvert de variedades de panes caseros, confituras, escabeches y marinadas. La entrada constará de Langostinos envueltos con Jamón Ibérico Pata Negra y mesclún de verdes frescos.
Para el primer plato se servirá Pescado Fresco del día con legumbres dulces de verano y reducción de aceto 20 años. El segundo plato será Cochinillo confitado con cebollín en reducción de naranja. Y finalmente, Ojo de Bife con Papas Souflees.
Para el postre se ofrecerá Tarta Nemesis con frambuesas frescas y helado de Crema. Además de Café expreso, Petit four con panettone italiano y turrón español.
Los vinos seleccionados para acompañar el menú con el maridaje perfecto son: Angelica Zapata Malbec Alta, Angelica Zapata Chardonnay Alta, Saint Felicien Natur, Saint Felicien Semillón Doux. El precio del menú es de $ 700 (Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12 años abonarán sólo la mitad).
Para reservas comunicarse por Tel: 4313-1336 o por e-mail: restaurant@restlaslilas.com.ar
