El próximo jueves 28 de abril en CorsoComo (Humboldt 2125, Palermo) los chefs González y Artacho presentarán un menú basado en comidas típicas de la cocina argentina.
CorsoComo invita a degustar productos clásicos de la gastronomía argentina en recetas creadas especialmente para esa noche.
Además, cada plato se presentará con dos opciones de vinos para que los comensales acompañen su cena de manera perfecta.
La comida comenzará con una recepción de tostada de foccacia con confitura de cebolla y tomate con aceite de oliva acompañado por una copa de new clericó (vino tinto, cassis y club soda).
Ensalada Argentina (mixta)
ó
Polenta cremosa con Salchicha barrillera, hongos secos, parmesano y
huevo
+
Copa de Latitud 33 chardonnay ó malbec
Principales:
Costillas de cordero con mil hojas de batata, peras, cebollas y comino con salsa de menta y oporto
ó
Trucha del sur a la manteca negra, con morrones al fuego, papas y alcaparras
+
Copa de Latitud 33 chardonnay o malbec
Prepostre:
Queso Mar del Plata con mermelada de tomates y miel de pimienta.
Postre:
Tributo Postre Balcarce
La cena se acompañará de panes caseros elaborados en el lugar.
Para reservas contactarse al 4899- 1908 o por mail a info@corsocomo.com.ar
Acerca de CorsoComo:
CorsoComo RestóBar, ubicado en Humboldt 2125, abrió sus puertas en octubre de 2010. Para más información: www.corsocomo.com.ar
