El martes 23 y miércoles 24 de junio, como adelanto de la temporada Invierno 2009, la cocina de Paihuen llega a Buenos Aires. De la mano de su chef, Pablo Buzzo, los sabores, aromas y texturas patagónicas se plasman en un menú de pasos, cada uno de ellos acompañados por un vino de la Bodega del Fin del Mundo.
La cita es en el restaurante El Almacén de los Milagros, Av. Quintana 210- Capital Federal- desde las 21 hs.
MENU
Paso 1
Espumante Extra Brut
Trucha Ahumada en Tres Variantes
Paso 2
Viognier Reserva del Fin del Mundo 2007
Salteado de Hongos en masa Philo con Mezclum de Hierbas
Paso 3
Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir 2007
Rissoto de Queso de Cabra y Ciervo Ahumado
Paso 4
Gran Reserva 2006 del Fin del Mundo
Cordero Braseado con Papas Rotas y Chutney de Frutas
Paso 5
Cosecha Tardía Semillón 2005
Cheese Cake de Frutos Rojos
Datos
El Almacén de los Milagros
Av. Quintana 210
Tel: 4814-0533
