Las “Jornadas Preparatorias del Primer Congreso Nacional de Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas”, se llevarán a cabo entre el jueves y viernes venidero en la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), en la ciudad de Santa Fe, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación.
Estos encuentros tienen como finalidad generar acciones de promoción y difusión del consumo de frutas y hortalizas, para una alimentación sana y equilibrada. Distintos expertos se reunirán para realizar un diagnóstico de la situación actual y debatir estrategias de impulso.
Sobre el final, también se efectuarán talleres de promoción en base a distintas experiencias realizadas en escuelas, ámbitos laborales y comedores sociales, entre otros sectores.
Dichas jornadas, son organizadas por la Secretaría de Agricultura, a través de la Comisión de Promoción del Consumo del Foro Federal Hortícola y el Gobierno de la provincia de Santa Fe, por intermedio de los Ministerios de la Producción y de Salud; y cuentan con el auspicio de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO-Argentina) y por la Organización Panamericana para la Salud (OPS-Argentina)
