Del 10 al 13 de marzo de 2009, la Anuga FoodTec, Feria Monográfica Internacional de Productos Alimenticios y Bebidas concentrará, por quinta vez en Colonia, al sector internacional de la tecnología alimentaria y de la bebida. En su calidad de única feria especializada del mundo entero dedicada a este sector, la Anuga FoodTec cubre, transcendiendo los límites de los segmentos concretos, todos los aspectos relacionados con la elaboración, el envasado, la higiene, el almacenamiento y la distribución de alimentos y bebidas. La Anuga FoodTec, celebrada cada tres años, es organizada conjuntamente por la Koelnmesse GmbH y la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG). En nuestro país la representa la Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana
El éxito alcanzado en la edición de 2006 contribuyó a afianzar todavía más la función de “feria de referencia internacional” de la Anuga FoodTec para la tecnología alimentaria y de la bebida. Con unos 39.000 visitantes profesionales procedentes de 151 países, la feria consiguió aumentar nuevamente el número de visitantes en un 13%. La participación extranjera se incrementó también ligeramente en un 2% para alcanzar el 55 % del total. La proporción de visitantes profesionales, en su mayoría directivos y ejecutivos técnicos, con elevada capacidad de decisión, fue nuevamente muy alta. Más del 80% de los visitantes profesionales manifestaron participar de forma determinante o codeterminante en las decisiones de sus respectivas empresas relativas a compras. La Anuga FoodTec pudo también crecer de nuevo en 2006 en cuanto a expositores. En total, participaron en el certamen 1.172 expositores de 43 países sobre una superficie de exposición ampliada a 113.000 m². La oferta de la Anuga FoodTec se completó con un programa paralelo técnico, en el que figuran en primer plano temas actuales de la elaboración de alimentos y bebidas como la robótica, la tecnología láctea o la moderna tecnología de extrusión.
La Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana representa a las sociedades feriales más importantes de Alemania, donde se realizan las ferias líderes a nivel mundial de todos los sectores de la industria. Estratégicamente el departamento ferial de la Cámara facilita el contacto de empresarios de nuestro país con los mercados internacionales. Para ello ofrece la información necesaria para la organización de la participación de los empresarios argentinos como visitantes o expositores.
Para obtener más informaciones sobre las ferias que promociona la Cámara Argentino- Alemana y las presentaciones que se realizarán en Buenos Aires, puede contactar al departamento de ferias: E-mail: ferias@cadicaa.com.ar,
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